导读：五一上涨落空，猪价为何难以上涨?据业内人士介绍，春节过去这么长时间了，压栏大猪仍然没有卖完。在这种情况下，猪价短期很难出现上涨。另一方面，2018年上半年猪价走势与2014年惊人的相似，不少养猪期盼下半年能出现较大幅度的反弹，但下半年的走势真的能如愿以偿吗?2014年5月以后之所以能够走出一波40%的反弹，是因为大批养殖户已经被淘汰出局，导致供给出现阶段性紧张;但4年后，我们看到的是不同的景象......
“猪价下跌速度快，跌幅深，历史上较为少见，但同2013年、2014年一样，均为供给明显增加所致。”农业部猪肉监测预警分析师李梦希说。当前，全国生猪价格连续快速下跌，大部分地区跌破或者接近每公斤10元。
猪价持续走低，很多人都在谈论2018年和2014年走势的相似性，不少养猪期盼下半年能出现较大幅度的反弹。尽管现在不少猪场淘汰低产能母猪，母猪存栏结构得到优化，实际的母猪繁育能力在整体上并未受到太大影响，一旦行情好转，可以迅速扩繁育肥。另外，部分养殖户仍压栏赌行情，采购仔猪积极性尚在。业内人士预计后半年反弹涨幅或不超过15%。
猪价为何难以上涨?
农业部数据显示，一季度全国生猪出栏2亿头，同比增长1.9%;猪肉产量1543万吨，比去年同期增长2.1%。中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为，猪价快速走低主要原因是2017年11月份至2018年2月份种猪场仔猪销量较好，养殖户补栏积极性较高，这些补栏仔猪陆续出栏，供给充裕;3月份开始的快速下跌导致养殖户开始淘汰经产母猪甚至后备母猪，这部分淘汰母猪增加了市场供给量;主产区尤其是东北地区产能增加较快、猪价较低，大量外调生猪，冲击主销区猪价。
北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通告诉记者，近期市场上销售的白条猪单重仍然普遍偏大。过去，单片白条猪重量一般在35公斤至40公斤，现在多数超过45公斤，这都是养殖时间加长的表现。也就是说，由于生猪供应过剩，春节过去这么长时间了，压栏大猪仍然没有卖完。在这种情况下，猪价很难出现上涨。
猪价已经见底了呢?业内专家持否定意见
“当前无论是规模企业还是中小散户，都已经中度亏损，对生猪收购价产生一定抵制，但又难以拉高猪价。”不过，朱增勇认为，猪价下跌空间已不大。理由是由于冬季仔猪成活率低，后期出栏上市生猪也会季节性减少;由于国内猪价大幅下跌，当前国内外猪肉价格差已经显著下降，进口猪肉价格竞争力已不明显，进口将会显著下降;5月份随着气温升高，不利于生猪长途运输，东北地区生猪外调将减少，有利于减少外部供给对本地猪价的冲击。
刘通认为，猪肉供大于求的局面业已形成。今年走势会与2013年至2014年类似，价格总体低迷的现象短时间难以扭转。那些资金实力并不很雄厚的养殖场，现在可以考虑压缩规模或者暂时退出。他建议养殖者不要惜售，早一天销售也许能避免后期更大的损失。
“当前猪价下跌空间不大，但短期内消费难以有效提振。猪价还将会低位震荡，预计5月份猪价才能止跌，6月份可能回升。”朱增勇说。
养殖业在去产能的路上艰难的刹车，下半年高点估计在6.0-6.5元/斤
现在很多人都在谈论2018年和2014年走势的相似性。但布瑞克农业咨询有限公司徐洪志认为已经完成的前半程走势固然十分相似，但后半程却难以复制(2014年5月开始反弹，涨幅近40%)。以下为徐洪志2018年4月16-21日，参加的青松农牧组织的河南湖北生猪市场调研，对2省4市进30家猪场进行草根调研。
母猪存栏的调减调研结果：
多数受访猪场和当地母猪存栏都是稳中有降;同样，多数受访者的育肥猪都不满栏。调减存栏的方式是提高母猪淘汰标准，5-6胎后就开始淘汰(行情好的时候7-8是常事)，更多的做法是：不管产了几胎，只要产仔数低于预计的标准水平就进行淘汰，且淘汰标准比去年明显提高。此外相当多受访猪场都不留后备。这样母猪存栏结构得到优化，平均胎龄一般在3-4胎。这样实际的母猪繁育能力在整体上并未受到太大影响，一旦行情好转，可以迅速扩繁育肥。
作为验证，受访种猪场的二元母猪销售量在大幅下降，降幅超过50%;价格降幅也超过10%。
出栏体重的调减和经营模式的转换：
由于亏损严重，多数受访者的出栏体重比去年都有不同程度下降。但也有部分猪场维持原有体重，甚至反其道而行之。原因是压栏赌行情，虽然春节后的压栏行为已经被证明失败，但仍然希望下一次能赌对。他们这样做的底气在于16年以来长期盈利，资金状况良好，即便长期亏损，也能扛得住。至少抗到2018年底问题不大。
但是，无论是自繁育肥，还是只卖仔猪，市场的生猪数量都不会因此减少，只是从一个猪场转移到另一个猪场而已。这也表明外购育肥虽然目前亏得一塌糊涂，但相关养殖户仍预期下半年会有较大幅度反弹，采购仔猪积极性尚在。仔猪价格因此能稳定在400以上。30斤仔猪目前的成本约为320-350元，按目前价格(400元左右)仍有利润。
后市如何?徐洪志认为，2014年5月以后之所以能够走出一波40%的反弹，是因为大批养殖户已经被淘汰出局，导致供给出现阶段性紧张;但4年后，我们看到的是不同的景象。如上所述，一部分养殖户售卖仔猪，试图将风险转嫁;一部分坚持原有规模和出栏体重赌市场反弹;更不用说规模企业的产能释放还在按部就班地进行了。从资金状况和成本状况来看，养殖户抗风险能力比上一个周期已经强了很多。他们可以忍受较长时期——至少是一年——的亏损。只要行情稍有好转，养殖户就会以不同程度的积极性重新进入，从而再次放大市场供应。
从2017年的走势来看，年中阶段性见底，后半年反弹，涨幅不过15%。参考这个幅度，乐观估计，2018年后期反弹的高点也就是6.0-6.5元左右。短暂反弹之后，将是更为漫长的低迷期。
