据宣城日报报道， 近期，很多市民发现菜市场、超市里的猪肉类产品价格在持续下降，甚至比一些蔬菜价格还要低，市民在抢购的同时也笑称说，猪肉变成了“白菜价”。近日，记者也走访了市区各大超市猪肉销售点，看看猪肉价格情况。
猪肉超低价，市民忙抢购
5月1日中午时分，节假日期间的台客隆超市人头攒动，显得格外热闹。记者在猪肉销售区看到，商家打出了鲜猪肉6.98元/斤，引起了众多市民的抢购。销售员站在猪肉区帮顾客拿猪肉上秤装包打码忙碌不停。“这一阵子猪肉价格真心实惠，我准备多买几斤回去做包饺子的馅用，放在冰箱也不会坏。”市民梅大妈称了几斤上好的里脊肉笑呵呵地离开。另一位市民戴大爷则直接要了五斤板油，他称带回家炼猪油很划算。
记者统计了一下价格，鲜猪肉每斤6.98元、精品板油每斤3.98元、带皮猪肉每斤5.98元、带皮蹄髈每斤8.58元、带肉筒子骨每斤9.98元、全精肉每斤11.98元、带皮五花肉每斤7.98元、大仔排每斤18.98元。
猪肉价格如此亲民真令消费者开心不已，反观蔬菜价格稳中有升，例如菇类产品，香菇每斤7.9元、秀珍菇每斤11.98元、蟹味菇每斤6.98元，价格堪比猪肉。一些市民针对蔬菜价格反而抱怨声更强烈一些：“过年那阵子蔬菜真是贵，白菜都5元一斤，现在还要3元多，价格没回去。”“球生菜现在还卖4.98元一斤，一棵就要8元至9元。”“香椿头5元一两，比猪肉贵多了。”
猪肉价格玩起“过山车”
记者与市物价局价格监测中心联系获悉，今年1月份，生猪每百斤价格为770元，市场猪肉价格平均在每斤12.3元、排骨在每斤19元左右;进入2月份后，生猪每百斤的价格开始松动，生猪每百斤737元，猪肉价格不跌反涨至每斤12.6元，排骨涨至每斤24元左右，达到今年猪肉价格最高点;3月份，全市生猪价出现巨幅下跌，生猪每百斤590元，不到六百元，市场猪肉价格开始出现连锁反应，猪肉价格平均每斤下跌至11元;进入4月后，生猪价格继续下跌，生猪每百斤528元，猪肉平均价格连续下跌至每斤10元，排骨也跌至19元整。
进入5月后，全市生猪百斤价再次探底，每百斤价格515元，达到历史最低点，市场上猪肉平均价跌破10元底线达到9.5元，排骨平均价也达到18.5元。据物价部门介绍，猪肉价格在春节假期涨至今年最高价，春节之后便呈现“塌方式”下调，市场平均价如同“过山车”一般，目前猪肉价格走势并不明确，价格是否再探“新低”，还要拭目以待。
“外来猪”流入是主因
市农业委员会畜牧局畜牧科宋晓明向记者介绍，我市生猪养殖企业数量约在870家，年出栏生猪约100万头。
据介绍，我市拥有省级养猪企业11家、市级养猪企业24家，年出栏生猪1万至5万头企业为9家，占市场比例30.84%，年出栏生猪100头至500头的养猪企业占市场21.27%份额，年出栏生猪50头至100头的养猪企业占市场1.9%份额，其余为外省运输来的猪肉。
“我市养猪行情前几年价格普遍较高，利润还不错，但企业并没有大规模投资扩大生猪养殖，我市年生猪出栏数量比较稳定，价格至于跌成这样，也是市场经济导致。”宋晓明介绍说，由于近几个月来，河南、山东养猪大省的猪肉价格不断下调，再加上外省生猪养殖数量整体平稳上升，对周边省市的猪肉市场增多产生了一定程度的影响。
据业内人士介绍，由于外省猪肉采购价加上物流成本后还有一定的利润空间，猪肉商贩已经大量引进省外猪肉，市场上45%左右的猪肉都是“外来猪”。
