自2017年年底开始,猪肉价格持续走低,给养猪户带来了生存压力。养猪户平均出栏一头猪要赔个几百元,真实苦不堪言。这几天猪价虽然在各大报价平台上上涨了2毛钱左右。但是对于养猪户来说,涨幅实在很小。此轮是不是猪价的触底反弹,今后会一路走高成了养猪户们比较关心的问题。
从猪的周期来看:猪肉虽然在一段时间内不会下跌,但也暂时不会有大涨,以平稳震荡为主。所以养猪用户应及时出栏,避免人为压制出栏量导致猪过度生长,损失更大。
从猪肉的供需关系上看:大家知道猪肉的价格与市场上的供求关系有很大的关联,前期出栏猪肉多,老百姓无法消化,所以造成了猪肉价格走低。而今后一段时间,夏季炎热,所以猪肉市场需求仍旧不高。所以猪价暂时不会大幅上涨。
从养殖户的卖猪心理上看:养殖户经历了大半年的价格下跌的刺激,所以现在猪肉价格稍微上调,会导致养猪户加大出栏,市场上猪肉供给量还是大于消费量,暂时猪肉没有大幅上涨的空间。
所以在下一阶段,猪肉价格也不会有很大的提升,所以养殖户仍需根据自己猪场的实际情况,进行出栏,否则人为的压栏,更会导致成本上升,反而亏损更多。应尽快利用这段猪肉低位的时间,缩减自己的人工成本,对猪种进行优化提升,控制好存栏量。