据双汇集团消息，双汇连锁熟食橱窗店开业庆典日前举行，首批10家店全部位于双汇总部所在的河南省漯河市。
双汇发展副总裁游牧在庆典仪式上致辞称，下一步，双汇将依托全国各地的工业基地，建设双汇熟食专卖店、商超店中店、电商旗舰店，让全国消费者在家门口就可以买到双汇熟食产品。
双汇商业公司经理李宝华告诉河南本地的《大河报》，目前双汇连锁熟食橱窗店提供有猪头肉、猪肚、猪心、猪肝、猪舌、猪耳、猪蹄等七类熟食品，所有商品均是当天上午统一配发到店，保证绝不卖“隔夜肉”。
李宝华还称，熟食橱窗店是双汇连锁店在现有“肉蛋奶菜粮”经营的基础上，新增加的一个卤制品项目，也是双汇集团调结构、促转型的发展需要。这些橱窗店目前全部为公司直营，从价格、品质、服务都有较强的竞争力。
“熟食产品是我国的传统美食，深受消费者的钟情与喜爱，但传统落后的小作坊生产模式无法满足新时代更高层次的消费需求，随着‘回归传统与注重品质’消费理念的兴起，熟食产品工业化、产业化势在必行，双汇熟食引领大势、应运而生。”李宝华表示。
