最近几年来,饲料价格飙升。如果从今年初计算至今,饲料价格已提高大约5%至16%。
印尼饲料商协会(GPMT)总主席德希延多.布迪.乌多摩(Desianto Budi Utomo)称,饲料价格上涨是受最近几年来美元汇率逞强推动,那是因大部分的饲料原料来自进口的缘故。“饲料生产费结构受原料的影响,从价值方面,进口占60%,如添加剂(addtive)、补充剂(suplemen)、维他命、预混合物(premix)和抗生素(antibiotik)。”
他声称,因原料价格提高,饲料价格每公斤理应也提高600盾,但饲料商协会旗下饲料生产商仍以旧价出售。“每公斤理应提高600盾,但数家生产商每公斤仅提高300盾至400盾。”
目前,饲养农级的肉鸡饲料价格每公斤7000盾和蛋鸡饲料每公斤为6000盾至6300盾。
美元汇率逞强势带来的多米诺骨牌效应(efek domino),并不单只对饲料生产商带来的影响,因饲料价格提高已使饲养农的盈利受削减,以每公斤1万8000盾至2万盾的活肉鸡,饲养农须付出更大的生产费用。
印尼飞禽市场信息中心(Pinsar)总主席辛基.查努拉特墨科(Singgih Januratmoko)称,目前,要生产1公斤的肉鸡,生产成本大约为1万7500盾至1万8000盾,该费用比此前的1万6500盾至1万7000盾更高。
除了承受饲料价格上涨的压力之外,生产费提高也因一日雏鸡(DOC)价格维持在每只6000盾的缘故,除此之外,饲养农也受被禁止使用生长促进剂抗生素(antibiotik growth promoter),辛基声称,禁止使用生长促进剂抗生素,已造成鸡肉产量降低。