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西班牙生猪屠宰量超其人口数量

放大字体  缩小字体🕓2018-08-22  来源:🔗编译  💛2125
核心提示:新的数据显示,尽管西班牙政府承诺大力整顿肉类行业造成的日趋严重的环境威胁,西班牙每年生猪的屠宰量仍超过了西班牙的人口总量

新的数据显示,尽管西班牙政府承诺大力整顿肉类行业造成的日趋严重的环境威胁,西班牙每年生猪的屠宰量仍超过了西班牙的人口总量。

西班牙2017年的政府报告显示,西班牙的生猪屠宰数首次突破5000万头,而西班牙的人口目前为仅4650万。

猪肉出口激增,尤其是为了满足中国对生猪产品无尽的需求而进行的出口导致西班牙工厂化生猪养殖的大量增加。2017年,在西班牙这个价值60亿欧元的生猪行业中育肥猪的存栏达3000万头。

在过去的5年中,西班牙猪肉的总产量增长了20%,达430万吨,而其中只有四分之一左右的猪肉用于国内饮食消费。

在西班牙,猪肉的传统用途包括用黑猪肉制作伊比利亚火腿,这些黑猪都是自由放养的,主要饲喂的是橡子,但是现在这样的猪现在只占猪肉生产很小的一部分。

根据西班牙政府的数据,西班牙人均猪肉消费量为每年21千克。

西班牙畜牧业的繁荣意味着农业现在在西班牙是碳排放量排名第四的产业,占全国总排放量的10%,仅低于运输,发电和工业。

西班牙环境部7月份宣布,计划对养猪业实施新的管控,以改善“卫生,动物健康和福利水平以及环境条件”, 西班牙环境部指出,畜牧业占农业部门总排放量的三分之二。

自今年6月上任以来,西班牙首相佩德罗·桑切斯(Pedro Sánchez)就 将环境问题列为优先政策领域,成立了的环境部。桑切斯还任命气候变化专家特里萨·里贝拉(Teresa Ribera)为“西班牙生态转型部长”。

环保主义者警告说,如果允许工厂化养殖进一步发展,将会导致严重的后果。

来自草根联盟“Ecologists in Action”的丹妮·冈萨雷斯(Dani González)向西班牙新闻机构Público表示:“我们已经走向了工业化和集约化的模式,这会对水资源和大气造成严重后果。” 该组织要求暂停新的养猪场的建设,但其表示,地方当局却竞相吸引更多的企业前来(建设猪场),以保证农村地区的就业机会。

一头猪每天消耗15升水,这意味着行业使用的水量超过了塞维利亚,阿利坎特和萨拉戈萨等城市用水量的总和。

环保人士称,动物粪便中的硝酸盐也开始对地下水造成污染。每年有超过8400万立方米的液体粪便流出养猪场,汇集在全国各地的泥坑中。

前任政府执政时期,由于可再生能源补贴的削减,33家用猪生物沼气发电的工厂被迫关闭。

 编辑:刘金娥

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