每一年10月的第二个星期五为“世界蛋品日”,自2006年10月13日首次引入中国以来,“世界蛋品日”便将推广作为最优质蛋白质来源的鸡蛋作为重点内容。
今年世界蛋品日活动的目标是探讨鸡蛋这种珍贵的蛋白质来源在人生命的每一个阶段所体现出的价值。
世界蛋品协会的总裁Julian Madeley说:“在世界蛋品日这一天,我们希望为关键的消费群体——从出生前、幼儿、成年到老年等的群体创造针对性的信息,强调鸡蛋的具体益处。
“然而,无论年轻还是年长,鸡蛋作为重要的蛋白质来源都会对人们产生巨大的影响。通过共同的努力、一系列的沟通渠道、专门的活动以及社交网络,我们计划今年能够吸引更多的人加入进来。”