中国农业农村部总畜牧师马有祥
中国农业农村部总畜牧师马有祥出席了会议并在“中国畜牧业未来趋势”报告中介绍了中国畜牧业的发展概况，中国作为世界第一畜牧养殖大国，畜牧业总产值约3万亿元。生产方式日趋现代、畜牧业结构不断优化、质量保障比较完善、环境友好的绿色发展机制。马有祥分析了当前的畜牧业生产形势，前三季度主要畜产品供应充足，养殖效益生猪亏损收窄，有望扭亏为盈，其他种畜养殖效益总体较好。非洲猪瘟及中美贸易战对生猪价格和饲料价格有一定的影响。防控非洲猪瘟的禁运措施是近期主要的影响因素。马有祥指出，中国畜牧业发展所面临生产方式转变任务重、生产效利提升任务重、质量安全保障任务重的问题。从外部压力看，主要表现在市场增变、约束增多、风险增大、竞争曾强。市场波动有所增强，市场价格变化幅度增大，生态环境要求越来越严，规模养殖场地一地难求、疾病防控形态日趋严峻、产业安全和质量安全越来越受到关注、与国外相比，我国的畜产品的价格竞争力不强。
马有祥还给出了下一步的思路和措施，我们要以畜牧业现代化为总体目标，优供给、强安全、保生态。一是加快推进畜牧业的转型升级，立标杆、抓源头、提水平。二是优化畜牧业供给结构，稳生产，促牛羊，兴奶业。三是构建新型种养关系，以粮改饲为终点推动形成三元种植结构，推进畜禽粪污资源化利用。四是强化畜产品质量安全。五是持续推进奶业振兴。六是要提升产业调控和信息化水平。
联合国粮食及农业组织（FAO）驻华及朝鲜代表Vincent Martin
英国皇家防止虐待动物协会国际事务总监Paul Littlefair
英国皇家防止虐待动物协会国际事务总监Paul Littlefair介绍了英国皇家防止虐待动物协会，并分享了自己多年来从事防虐动物的理念与经验。该协会创立于1842年，是世界上历史最悠久的动物福利组织，致力于防止虐待动物，提升人们的仁爱之心，减轻动物遭受的苦难，改善动物生存条件。动物福利并不是一劳永逸，随着畜牧业的不断发展，会使我们不断有新的认识。农场动物福利倡导科学、安全、人道及友好的生产方式，是实现畜牧业绿色发展、保障人类食品安全的重要手段。国际社会应达成广泛共识，采取一致行动，加强国际合作与交流，重塑可持续、负责任、高效率的畜牧业未来。世界各方代发起倡议，达成《世界农场动物福利大会——北京共识》。
全国畜牧总站党委书记时建忠
全国畜牧总站党委书记时建忠就“动物福利与畜牧业绿色发展”做报告。中国畜牧业进入绿色发展的历史阶段，我国畜牧业取得了举世瞩目的成就，畜牧业发展的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾，突出表现为阶段性供过于求和优质品质供给不足并存，必须进行供给侧结构变革，转型升级。时建忠认为，动物福利理念与绿色发展一脉相承，农场动物福利是发展绿色畜牧业的必然选择。要正确认识、解读动物福利的内涵，实质与实施目的，加以正确的宣传、引导。
世界农场动物福利协会（CIWF）首席执行官Philip Lymbery
世界农场动物福利协会（CIWF）首席执行官Philip Lymbery做“农场动物福利与可持续发展”报告。Philip Lymbery认为，身体健康，精神康宁，行为表达是动物福利的重要构成。匀称、健康和快乐是评估动物福利的三个重要的维度。节约化养殖所带来狭窄的空间对动物福利有着非常大的影响，在养殖的过程中要考虑动物对环境的需求。
世界银行驻华代表Bekele Debele
世界银行驻华代表Bekele Debele做“食品质量、贸易和环境视角下的动物福利”主题报告。Bekele Debele从政策的角度解读了动物福利及贸易、环境、经济发展。动物福利涉及到科学研究、政策、文化、道德方面，改善动物福利有利于提高食品相关标准。人们在食品选择方面有了更高的要求，一些发达国家出台了相关的政策及标准。中国是猪肉生产及进出口大国，动物福利要制定相关政策和标准显得更加重要。动物福利与环境有着紧密的关系，气候变化增加了疾病的暴露，自然灾害也会威胁到动物生存条件。动物福利对于贸易、环境、动物健康、食品安全都非常有利，要加强维护动物福利和食品安全的连接。动物福利也是大家共同承担的责任，政府、还需要有公信力的系统执行与监测。
英国皇家防止虐待动物协会畜禽福利首席顾问 Leisha Hewitt
来自英国皇家防止虐待动物协会（RSPCA ）畜禽福利首席顾问 Leisha Hewitt带来了“运输与屠宰中的动物福利问题及解决方案“，包括如何识别动物福利风险领域，主要问题和解决方案。
开放慈善项目负责人Lewis Bollard
开放慈善项目负责人Lewis Bollard介绍了农场动物福利在各国家及跨国公司政策中起到的作用，分享了动物福利现状及全球范围动物福利政策方面取得的进展（人道屠宰、动物运输等）。
