前两天我们又买了3头牛,两头夏洛莱牛,一头西门塔尔牛,总共29000元,而且都是6个月左右大的牛娃。为什么这么小的牛价格却这么高呢?
一、牛价上涨的原因
今年不论是羊价还是牛价,都是空前最高的一年,特别是秋后的价格,是一飚再飚呀。市场上的活牛的毛重价格都在11元/斤到13/斤元之间,而牛肉的价格都在32元/斤左右。牛肉价格近几年相对来说是最稳定的,可是今年也随着羊肉的价格飙升了,因为牛羊肉市场的供不应求所导致。为什么这么说呢,现在的人生活水平有所提高,经济条件也允许吃自己喜欢吃的牛羊肉。对牛肉的消费者是逐渐增多,再加上一带一路的经济贸易政策,使得市场上的牛肉成为紧缺产品,牛肉走的快,中间商的效益就多,就导致了牛肉的价格上涨。
二、牛品种的原因
并不是所有6个月左右大的牛娃都能值10000元左右,这里说的是品种肉牛,比如夏洛莱牛,西门塔尔牛和利木赞牛等。因为养牛的朋友都知道,养殖这些品种牛的成本低,效益又好。因为同样大小的品种牛跟普通牛用同等饲料喂养同样的的时间,那效果就是不一样。这么给你说吧,一头品种牛生下来就要比普通牛大的多,再喂养给几个月,看起来就像一头成年大牛一样。首先牛的个子就很大,如果再加一催肥,就会给养殖的朋友带来很大的经济效益。这就是养殖品种牛和普通牛的区别。我以前养了15头土黄牛,是4500元/头买回来的,养了近3年多的时间,卖出去也就是6000元/头左右,最高的一头才买了8000多元,这就让我赔的是一塌糊涂。我的失败经历告诉我,要养牛就得养品种牛,而且是上好的品种牛,即使是价格相对高一点,那么没关系,因为品种牛能给你带来可观的经济效益,更何况品种牛要比普通牛好卖的多。
三、卖牛用途的情况
卖牛跟买牛也分了两种情况,通俗的说一个是养殖行,另一个就是肉行了。同样的牛如果是养殖行就要比肉行贵很多,因为养殖行是经济利益的延续,买卖的大多数都是母牛。而肉行是经济效益的终结,它是以牛的重量为参考,一头牛能杀多少斤肉与当地牛肉市场的价格为依据从而得出牛的价格。还有种情况,就是育肥牛,育肥的牛都是牛娃,而这些育肥牛的价格就要根据市场情况和牛的本身情况定论了,当然了,买卖育肥牛的时候养殖朋友都会算一笔账,一头牛多少钱,搭给多少钱的料,最后出栏能买多少钱,算好这笔账后才商量价格。像我买的那三个牛都是准备要养的,所以价格就相对高一点。
四、品种少的原因
大家都知道,物以稀为贵,我们这里养牛的朋友发展起来也没几年,所以像西门塔尔,夏洛莱等品种肉牛毕竟很少。而且现在养殖的朋友也越来越多,再加上政府的扶持,这样一来,品种肉牛的价格也就随之贵了起来。
当然了,牛价贵也有贵的原因,国家现在大力提倡养殖业,让我们养牛的朋友跟上国家政策扶持方向发展养牛产业,也让我们农村尽快的富起来,跟上城乡一体化建设节奏,提高我们农民的生活水平,改变我们农村面貌。也让我们发展生态绿色养殖业,给社会提供放心的牛肉以及牛肉产品。