非洲猪瘟发生以来,产区销区生猪价差扩大,产区屠宰产能利用率提升。我国上游生猪养殖主产区分布于四川盆地、黄淮流域和长江中下游地区,主销区则集中在东南沿海地区。
针对生猪产销错配的状况,长期以来我国主要以生猪跨省调运的方式实现产销平衡,区域实际生猪价差较小。今年8月非洲猪瘟发生以来,为抑制疫情的快速蔓延,大规模生猪跨省调运基本停滞,主要产区生猪价格大幅下降、销区生猪价快速上涨,浙江、河南生猪价差从7月末的0.75元/kg迅速扩大至12月初的4.89元/kg。受益于产区低猪价,产区屠宰企业产能利用率显著提升。
双汇2017年生猪屠宰量超过1427万头,屠宰收入304亿元,是我国最大的生猪屠宰企业,拥有完整的冷藏储存和冷链配送能力,在全国各地覆盖有大量终端,具有强大的综合竞争力。
双汇旗下现有19家工厂,其中15家位于我国生猪主产区,短期内充分享受产区的低猪价红利,屠宰量显著增加,结合在配送和销售上优势,完全有能力将产区屠宰加工的白条肉运往肉价更高的销区进行销售,赚取生猪的产区销区价差提高头均利润。
中长期来看,环保督查的常态化以及产销区屠宰企业经营状况的分化,都有望成为加快屠宰行业集中度提升的催化剂,帮助以双汇为代表的屠宰龙头拿到生猪定价权,并推动自下而上的行业纵向整合。