光明日报记者 李慧
农业农村部16日发布的消息显示，2018年，我国农产品市场供应总体较为充裕，市场运行保持基本平稳，价格水平在上年下跌后温和恢复。猪肉价格总体波动不大，非洲猪瘟对市场影响有限。2018年猪肉价格总体呈现“上半年下跌、下半年季节性回升、非洲猪瘟发生后产销区有所分化”的特征。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍，据农业农村部监测，2018年全年猪肉批发市场均价为每公斤18.7元，同比跌12.1%。非洲猪瘟发生后，受活猪跨省禁运政策影响，区域间供需出现不平衡现象，产区跌、销区涨；随着各地改“调猪”为“调肉”，流通渠道逐渐通畅，产销区猪价分化趋缓。
非洲猪瘟疫情发生以来，农业农村部严格落实疫情的防控措施，加强生猪市场运行监测预警。农业农村部监测，今年1月份第2周全国活猪平均价格每公斤13.65元，比前一周下降1.6%，连续4周下跌，同比下降11.2%；猪肉价格每公斤23.55元，比前一周下降0.9%，同比下降7.7%。“2018年生猪市场受非洲猪瘟的影响总体有限，猪价波动不大。预计在今年春节前，生猪价格将保持稳中略降，市场供应充足。”唐珂说。
《光明日报》（ 2019年01月17日 10版）
