2月18日，三全食品发布公告称，关于灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，三全食品已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。
公告显示，2019年2月15日，有报道称三全生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，疑似批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。
三全食品称，公司获知信息后第一时间与监管部门沟通，积极配合两地相关部门做进一步的核查及相应处理工作。对此事给广大消费者造成的困扰和不便，公司表示诚挚的歉意。采取了四大应急措施，一是第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存；二是协同当地有关部门核查相关情况；三是进一步落实更好的检测和控制非洲猪瘟的措施和办法；四是成立以总经理为组长的应急小组，会时刻紧密关注动态。
四成收入来自卖水饺
资料显示，三全食品主要从事速冻汤圆、水饺、粽子、面点等速冻米面食品的生产和销售。
三全食品2017年报数据显示，水饺营业收入为19.85亿元，汤圆营业收入为15.44亿元，粽子营业收入为2.67亿元，面点及其他营业收入为14.48亿元。
猪瘟病毒侵袭多家上市公司
在三全卷入猪瘟病毒前，已有多家上市食品企业卷入。
1月27日晚间，安井食品公告称，全资子公司泰州安井生产的“安井”牌猪肉丸含有非洲猪瘟阳性病毒。
公告中提到，泰州安井2017年生产撒尿肉丸0.9万吨，约占公司及各子公司当年全部产量的2.56%。由于销售区域较大及生产过程中存在交叉污染等问题，非洲猪瘟核酸检测阳性的事件存在新增批号、新增产品、新增地区的风险，也因此存在无害化处理非洲猪瘟核酸阳性产品的增加而导致损失进一步扩大的风险。
2018年8月16日晚间，双汇发展公告称，旗下子公司郑州双汇食品有限公司屠宰厂因爆发非洲猪瘟，被郑州市政府划定为疫点并实施封锁六个月。
何为猪瘟病毒
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪（非洲野猪、欧洲野猪等）引起一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病，该病也是我国重点防范的一类动物疫情。2018年8月3日我国确诊首例非洲猪瘟疫情。
通常非洲猪瘟跨国境传入的途径主要有四类：一是生猪及其产品国际贸易和走私，二是国际旅客携带的猪肉及其产品，三是国际运输工具上的餐厨剩余物，四是野猪迁徙。
农业农村部畜牧兽业局副局长冯忠武在发布会上表示，虽然目前非洲猪瘟防控工作取得了积极成效，但当前中国非洲猪瘟疫情防控形势仍然十分严峻。现在看，根除这个疫情的国家，短的用了5年，长的甚至用了30多年，我们也要充分认识疫情防控的复杂性、长期性。
冯忠武还提到，非洲猪瘟是从国外传入的。2018年之前，我国一直没有非洲猪瘟。分子流行病学研究表明：传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型，与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。
