一、为什么要提出播恩双酸清洁养殖模式?
当前我国养猪行业，主要面临着非洲猪瘟疫情频发、减抗禁抗后的疫病预防、环保压力大这三大难题，集中体现在：
1、猪病复杂而多变、多重感染、混合感染，特别是当下非洲猪瘟疫情防控形势严峻;
2、无抗养殖，大势所趋;
3、猪群亚健康，抗应激水平降低;
4、生物安全意识薄弱;
5、猪群健康成本高，大多数猪场通过疫苗、药物等来控制疫病的发生;
6、生产管理存在问题，制约着规模化养猪的健康发展。
特别是自2018年8月暴发非洲猪瘟，据统计，至2019年1月农业农村部公布的非洲疫情就有100多起。我国养猪行业面对非洲猪瘟，能繁母猪数量骤减，生猪存栏数量下降。同时，中小散户大量退出，规模化猪场亏损严重。
面对肆虐的非洲猪瘟，播恩集团迅速行动，快速创新。2019年1月，在湖北武汉举行了 “播恩双酸清洁养殖模式” 品牌发布会。会上，播恩集团董事长邹新华向行业隆重推出 “播恩双酸清洁养殖模式” 。该模式利用酸的饲料和酸的环境充分发挥动物的生产潜能，并通过清洁管理模式来主动预防非洲猪瘟。实证数据显示，播恩双酸清洁养殖模式能够为每头猪只减少50-100元的饲养成本。
播恩双酸清洁养殖模式品牌发布会
二、 播恩双酸清洁养殖模式的主要内容和预期效果
播恩双酸清洁养殖模式包括清洁的原料、清洁的工厂、清洁的生产、清洁的品控、清洁的物流和清洁的牧场。清洁牧场包括以下内容：饮水清洁、空气清洁、栏舍清洁、饲料清洁、员工清洁、动物清洁和管理清洁。通过播恩双酸清洁养殖模式预期要实现以下目标：1、减少90%以上抗生素的使用量;2、饲料利用率提高15%;3、生产速度提高15%;4、死亡率降低5%-10%;5、改善猪肉肉质等目标。
三、如何才能达到播恩双酸清洁牧场的标准?
1.饮水清洁
猪场供水的管线都是不透明的(塑料或金属)，很难看到管道内部的情况，在给猪舍进行清洁和消毒时，常常会遗漏掉这一部分。只有对水线进行彻底的清洗才能带来干净卫生的水源。长时间未清洗的水管中，存在着大量的细菌，后者通过附着在水管内壁上，形成一种薄而软的生物膜。这种膜是一种粘性物质，它可保护病原菌(如大肠杆菌、沙门氏菌等等)，使得水中微生物的生长失控，形成活性细菌群落，严重危害动物的健康。另外，水中的矿物元素如铁、镁等，由于重力作用经常沉积在饮水管道底部，形成硬质的沉淀物，可加速生物膜的形成。播恩双酸清洁养殖技术服务团队使用德国进口的管道消毒剂对猪舍饮水管道进行清洁和消毒，这是一种安全、无毒的消毒剂，可有效去除生物膜，通过连续给药还可防止生物膜再次形成。
饮水酸化有利于饲料中营养物质在体内被充分消化吸收、有益菌群合理生长、病原微生物受到有效抑制提供必要条件，达到提高动物生长性能和饲料利用率、增强机体抗病能力的目的。例如酸化剂中的乳酸能够降低胃内 pH 值，活化消化酶，柠檬酸能够提高仔猪采食的适口性，甲酸能够抑制病原菌的生长。播恩双酸清洁养殖技术服务团队结合本场水源中的病原微生物含量、种类和Ph值，使用进口酸化剂对饮水进行酸化处理。通过管道消毒和饮水酸化，可以提升猪群的健康水平并降低料肉比。
播恩双酸清洁牧场—饮水酸化
播恩双酸清洁牧场—饮水酸化后测定PH值
2.空气清洁
猪舍内空气的质量直接影响猪的生产性能、健康状况、疾病发生等。空气中的病原微生物达到一定浓度，超过了猪群自身的免疫能力，可能就会出现临床发病症状，如咳嗽、喘气等呼吸道疾病。播恩双酸清洁养殖模式通过带猪喷雾消毒和空栏熏蒸消毒来降低空气中病原微生物的浓度。通常情况下可以使用过氧乙酸等消毒剂进行带猪喷雾消毒，如果栏舍内湿度比较大，可以采用干粉喷雾消毒，空栏状态下可以使用空栏熏蒸消毒。喷出的药雾接触到房舍顶部后自由下落，在下落过程中把空气中的粉尘和病原微生物带到地面，有效杀灭空气中的病原微生物。
播恩双酸清洁牧场—带猪喷雾消毒
播恩双酸清洁牧场—干粉喷雾消毒
3.栏舍清洁
栏舍是猪舍内疾病传播的重要途径，彻底清洁和消毒对切断病原的传播至关重要，当猪场发生流行性疾病时，猪舍是否彻底清洁消毒、空栏时间是否足够长等是首要考虑的因素。栏舍清洗消毒的程序一般包括清理-清洗-消毒-空置，整个清洗消毒程序中，播恩双酸清洁养殖模式通过泡沫清洗消毒过程中产生的大量泡沫来增加消毒剂与病原菌的接触时间，而且产生的大量泡沫能够避免消毒盲区，在非洲猪瘟期间最好选用含戊二醛的复合型消毒剂，消毒后再使用过氧乙酸等酸性消毒剂进行再次消毒，这样可以使栏舍接触面达到洁净的程度。
播恩双酸清洁牧场—泡沫清洗消毒
播恩双酸清洁牧场—泡沫清洗消毒效果
4.饲料清洁
根据相关数据统计，目前非洲猪瘟在我国的传播途径主要为以下三个：异地调运、潲水喂猪和生猪调运车辆和贩运人员携带病毒。其中非洲猪瘟中因潲水喂猪导致的疫情占总疫情的40%，粪口接触传播是非洲猪瘟传播的一个重要途径，因此保证饲料的清洁对于非洲猪瘟的防控是相当重要的。饲料中的原料如玉米、米糠、麸皮等可能存在被疫区污染的可能，播恩集团饲料生产的原料全部是来自非疫区的原料，且不使用任务猪同源的原料产品，如猪血浆，肉骨粉等，并通过对原料进行臭氧消毒和高温蒸汽消毒(130-150℃，8-10小时)等工艺措施来有效的杀灭非洲猪瘟病毒。工厂采取严格的生物安全防控措施，对人员、车辆和物品根据生物安全级别进行分类管理和消毒，确保生产车间不受到外来污染。每批出产的饲料产品都经过荧光定量PCR检测确保无非洲猪瘟病毒。
面对非洲猪瘟疫情和无抗养殖技术难题，播恩集团成立了农业农村部生物饲料重点实验室，并推出播恩四驱发酵料，通过筛选四种菌株：芽孢杆菌、酵母菌、乳酸杆菌和丁酸梭，经过严格的发酵，能够产生很多有益菌和代谢产物，其中发酵过程中产生的大量功能性低聚寡糖能提高猪群的免疫功能。四驱发酵料通过4%-6%等量替代玉米和麸皮，具有以下优势：
1)添加有益菌，保持肠道健康;
2)丰富的小肽，更容易吸收;
3)丰富的乳酸和乳酸钙，完全取代酸化剂改成增强饲料中的酸化剂效果。
5.员工清洁
非洲猪瘟期间应严格控制人员的流动和保持员工的清洁。员工从场外进入场内需要进行严格的消毒、洗澡和隔离，从生活区进入生产区需要洗澡、更衣和走特定的消毒通道。家庭农场甚至中小猪场在生物安全体系建设方面存在很多漏洞，播恩双酸清洁养殖技术服务驻场人员作为第三方帮助猪场监督和完善生物安全漏洞，做到人员清洁、车辆清洁、物品清洁。
6.动物清洁
非洲猪瘟传播途径中，一个大家最容易忽视的就是害虫。其中猪体表的软蜱、猪舍的老鼠和蚊蝇都会导致非洲猪瘟的爆发和传播。播恩双酸清洁养殖技术服务人员把灭蜱、灭鼠、灭蚊蝇作为猪场生物安全的重要一环来操作，确保猪群健康，并提高生产效益。除此之外，猪群体内外的寄生虫和环境中的虫卵等也是影响猪群健康和生产效益的重要环节，播恩双酸清洁养殖技术服务人员通过三维一体驱虫和两段法驱虫措施可以提高猪群的健康水平和降低料肉比。
四、最新实证展示
播恩双酸清洁养猪模式在抵抗非洲猪瘟的同时，也提升了养殖户的价值。大量实证表明播恩双酸清洁养殖模式在主动预防非洲猪瘟的同时能够提高每头猪50-100元的效益。以下是北部湾区播恩双酸清洁养殖服务团队提供的最新实证数据：
实证地点：广西玉林市陆川县，500头母猪场
试验头数：246头保育猪
试验时间：2018年11月-2019年1月，为期45天
播恩双酸清洁牧场—实证称猪现场
