3月21日,“琪金·荣昌猪”科技产业园在荣昌区正式开工建设。该科技产业园由重庆琪金食品集团有限公司(以下简称琪金集团)与荣昌区联合打造,投资金额达8亿元,总面积127亩,将打造一个集产、研、游、购、展于一体的生猪产业综合体,建成后将成为重庆乃至西部地区最大的智能化生猪科技产业园。
据了解,该基地将充分运用人工智能、大数据,为科技园里养殖的生猪建电子档案;在养殖方面,“琪金·荣昌猪”科技产业园将建设起一个集参观、研发、养殖于一体的高标准、花园式、样板式荣昌猪养殖示范基地。
此外,产业园将建设重庆首个、西部地区最大的花园式、智能化屠宰及肉制品加工厂。该工厂预计将于2020年6月投用,投用后年屠宰量将实现200万头,生产生鲜肉制品、高档肉制品约1万吨,食品加工产值不低于2亿元。
除了养殖、加工,该产业园还将建设国内首个世界名猪博览馆,向公众展示宣传。根据规划,博物馆面积达3000平方米,将展示700多个世界名猪品种标本,预计在2020年下半年与市民见面。
琪金集团是重庆猪肉零售行业规模最大、实体店市场销量第一的龙头企业,年销售生猪40万头,年销售额20亿元。而“荣昌猪”是中国三大优良地方猪种之一,是国际公认的宝贵猪种资源,其以27.7亿元品牌价值,位居全国地方猪品牌价值榜首。
两家结缘于第十八届西部(重庆)国际农产品交易会,荣昌区与琪金集团签约,授权琪金集团使用“荣昌猪”地理标志商标,并计划五年内在全国开设1000家“琪金·荣昌猪”专卖店,让“琪金·荣昌猪”的品牌走向全国。
随着产业园的建成,琪金集团将力争在境内外证券交易所上市,并成为百亿级的全国猪肉行业龙头企业。