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台湾地区预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》

放大字体  缩小字体🕓2019-05-31  来源:🔗食品伙伴网  💛2387
核心提示:2019年5月30日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1081301000号和卫授食字第1081300776号通知,预告订定《液蛋卫生标准草案》及《

2019年5月30日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1081301000号和卫授食字第1081300776号通知,预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》。

《液蛋卫生标准草案》修订要点如下:

一、本标准法源依据。(草案第一条)

二、能使用作为液蛋之壳蛋型态规定。(草案第二条)

三、不得作为液蛋使用之原料蛋型态规定。(草案第三条)

四、杀菌液蛋之微生物规定。(草案第四条)

五、未杀菌液蛋之微生物规定。(草案第五条)

六、本标准施行日期。(草案第六条)

《液蛋产品标示规定草案》修订要点如下:

一、法源依据。(草案第一点)

二、包装液蛋产品应标示事项。(草案第二点)

三、包装液蛋产品标示字体之大小。(草案第三点)

四、散装液蛋产品应标示事项、标示方式及标示字体之大小。(草案第四点)

 编辑:刘金娥

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关键词: 原料 生物