随气温的进一步升高,市场畜禽消费逐渐进入传统消费淡季,需求持续下降,主要畜禽产品价格均出现震荡调整的现象。生猪价格近日有趋势性上涨苗头,但总体明显上涨仍显乏力。蛋禽及肉禽价格受生猪市场支撑有所减弱,加之价格涨至高位影响,持续阶段性回调。
生猪方面:库存猪肉逐步消耗减少,生猪供应不足的局面也逐渐凸显。由于养殖户看好下半年行情,前期压栏现象突出,导致市场猪源质量参差不齐,出栏体重上升,标猪供应不足,屠宰企业收购有一定难度,但近期南方地区非洲猪瘟疫情频发,局部养殖户有恐慌抛售行为,加之居民消费下降明显,生猪价格虽有上涨迹象,但目前涨幅并不明显。仔猪方面,仔猪供应依旧紧张,但受疫区补栏复养成功率偏低影响,仔猪需求增长有所放缓,价格涨幅收窄。
居民猪肉消费的明显下降成为影响猪价上涨的最大阻力,虽猪价已经出现趋势性上涨苗头,但短期内要实现全国性明显上涨仍困难。
蛋禽方面:目前鸡蛋产蛋高峰期基本结束,鸡蛋产量增幅放缓,但目前市场走货较为一般,需求下降,加之随气温升高,鸡蛋储存难度加大,养殖户出货意愿增强,但贸易商拿货意愿下降,鸡蛋价格出现跌势回调。淘汰蛋毛鸡方面,虽蛋鸡产蛋旺季的结束,加之加蛋价格走跌,养殖户淘汰意愿增强,蛋鸡淘汰量有所增加,价格承压回调。
随着蛋禽生产旺季的结束,鸡蛋产量将逐步下降,鸡蛋供应偏紧的局面将逐步显现,后期鸡蛋价格将逐步进入夏季上涨模式。但近期处于过渡阶段,鸡蛋价格将经历阶段性回调,这与我们之前的预测一致。后期总体上依旧易涨难跌。
肉禽方面:随气温的进一步升高,居民畜禽产品消费呈下降态势,加之生猪价格上涨乏力,对肉禽产品行情支撑有所减弱,肉毛鸭价格相对稳定,局部略有回调,而白羽肉毛鸡回调相对明显,不过总体上依旧处于高位。苗价方面,随肉种蛋价格回调迹苗价过高等原因,近期肉鸭苗及肉鸡苗都出现回调现象
随着肉禽养殖出栏量的进一步增长,肉禽产品供应能力进一步增强。随着夏季消费淡季的到来,肉禽产品需求旺盛的势头将有所缓和,肉禽产品价格的持续上涨将有所遏制。但总体上随着6月份生猪供应短缺进一步凸显,以及生猪价格的逐步上涨,后期肉禽产品价格依旧是易涨难跌为主。