6月3日早盘，生猪养殖板块一度涨幅领先，概念股全线飘红。盘中罗牛山涨逾7%，牧原股份涨逾6%。截至上午收盘，罗牛山报涨5.7%，西部牧业报涨5.3%。
南方猪价涨势猛烈
生猪养殖概念股集体上行，与市场上猪价再度攀升息息相关。
“5月27日至30日，广东市场猪价快速上涨，广东某大场三元杂出栏价由14.4元/公斤涨至16元/公斤，连续两日涨幅均在0.6元/公斤。”卓创分析师张莉莉介绍，广东猪价快速上涨主要源于前期当地猪源的大幅减少。据卓创统计，截至5月底广东省生猪存栏量同比减少60%左右。上周末国内多地猪价上涨0.1-0.2元/公斤，局地涨幅达0.4元/公斤。
除广州外，5月份苏皖地区生猪价格在经历了长期“潜伏期”后，也在26日至30日间开启反弹模式。据卓创分析师王凌云介绍，江苏市场外三元出栏均价由15.48元/公斤涨至15.61元/公斤，安徽则由15.03元/公斤涨至15.48元/公斤，共计上涨0.2-0.4元/公斤。近期终端需求持续疲软，肥白条消化能力偏弱，屠宰企业收购难有利好提振。
“现在香港的生猪价格已经超过100元/公斤，市场加快出栏的量比较大，但受疫情影响产能退出的量也很大。”搜猪网分析师冯永辉接受证券时报·e公司记者采访时表示，目前全国生猪均价在15元/公斤左右，但近期广州生猪价格上涨非常快。“前段时间两广地区价格较低，疫情造成的恐慌情绪比较明显，因此集中出栏量大。现在出栏量下降，价格也出现上涨了。大概1周时间，广州地区的生猪价格就从从12元/公斤涨到16元/公斤。”
张莉莉与记者交流时也表示，造成近期生猪价格快速上涨的原因是多方面的，一是市场猪量本来就少，二是端午节前需求有一定提振作用，三是月初全国出栏大厂的出栏计划都比较少，这些都是助推猪价的有利因素。
“3月19日，华商储备商品交易所发布2019年第三次中央储备冻猪肉收储竞价交易通知，这是2019年第三次中央储备冻猪肉收储工作，预计5万吨，这次收储实际作用及消息面影响均利好猪市。此外，生猪存栏的断层或也将在6月份出现，所以虽然是消费淡季，但在多重利好因素叠加下，猪价依然快速上行。”张莉莉称。
母猪存栏量降幅创新高
虽然生猪价格攀高，但据相关上市公司公告的4月份产销数据显示，目前大厂的销售量依然下滑。
罗牛山公告显示，公司2019年4月销售生猪1.52万头，销售收入1672.99万元，环比变动分别为-60.07%、-67.45%，同比变动分别为-18.16%、-27.87%。2019年1-4月，公司累计销售生猪9.12万头，累计销售收入1.17亿元，同比变动分别为17.33%、9.26%。公司称，4月生猪销售量收入同比及环比减少，主要是因本月省域疫情影响而导致跨省活猪调运受限。
此外，温氏股份公告数据也显示，2019年4月销售商品肉猪186.5万头，收入30.98亿元，销售均价14.08元/公斤，环比变动分别为-7.19%、-4.65%、0.43%，同比变动分别为-4.05%、33.25%、40.66%。销量同比、环比均为下降状态。公司也称，4月份销售收入同比上升，主要是受国内生猪市场行情变化的影响，销售均价同比上升所致。
“现在的市场行情下，养猪就是赚钱。大厂不是不想卖，而是很多都没有猪卖。”张莉莉称，目前华南市场受疫情影响比较明显，北方市场因存栏量已不大，情况稍微好一些。受此影响，养殖户补栏积极性也并未很积极。母猪、仔猪补栏的多是规模厂，仔猪价格目前约在七八百元一头，价格不算高位。生猪存栏缺口短时间是解决不了的。
5月15日，农业农村部畜牧兽医局发布了4月份生猪存栏信息，数据显示，4月份生猪存栏环比减少2.9%，同比减少20.8%；能繁母猪存栏环比下降2.5%，同比下降22.3%，再创历史新低。
而此前数据显示，3月份我国生猪存栏比上月减少1.2%，比去年同期减少18.8%；能繁母猪存栏比上月减少2.3%，比去年同期减少21%，创下历史新低。
“一般农业农村部母猪存栏的官方数据降幅从来没有超过5%的，4月份能繁母猪存栏同比下降22.3%，这个降幅绝对是突破历史记录的。”冯永辉称。
年底猪价有望突破2016年高点
由于上一轮“史上最强猪周期”达到峰值，2016年被称为“金猪年”。
河南省商务厅2016年年中发布的《河南生猪和猪肉市场专项调查报告》显示，2016年6月，河南省生猪收购均价同比增长近五成，创历史新高；猪粮比达12：1，居于历史高位；鲜猪肉零售均价达每公斤27.08元，创下近年来最高价；此外仔猪价格、养猪头均盈利也均创出、新高。
“就目前生猪市场情况来说，长线肯定还是要看涨。到今年年底就能涨到2016年的高点。2020年全年价格基本不会有下行可能。”张莉莉分析称，短期来看，端午节前生猪价格还会小涨，节后短期持稳，不过到月低前还是要看涨。6月低市场高价会到达18元/公斤，均价到16元/公斤以上也没有问题。
分地区来看，目前东北猪价已涨至较高水平，尤其是辽宁市场，下游消化能力有限，价格或止涨趋稳。华北及华东市场猪源紧俏，养殖户惜售情绪重，屠宰企业收购困难，短时价格仍有小涨空间。华中市场月初大场出栏计划少，屠宰企业采购难度仍大，近两日猪价仍有上涨动力。广东市场前期涨幅已较大，市场处于价格消化阶段；广西市场仍有抛售现象，政策管控严格，短时华南猪价或以稳为主。西南市场猪源仍较充沛，外围提拉猪价略涨，后期价格涨幅空间较小。各地区价格仍是稳中有涨的态势。端午节临近，需求端或有一定提振作用，预计节前国内猪价仍有一定上涨空间。
对于生猪市场长期价格走势，冯永辉也表示是否看好。他认为，生猪价格后期上涨空间还是非常大的。“可能最近这段时间就要开启第三波上涨，持续时间或要到年低，涨幅空间要超过50%，甚至可以达到100%的水平。现在来看，如果疫苗短期内无法研制出来的话，在疫苗研制出来前，猪价或将一直处于高位。”
