受国际大豆减产以及大量游资入市炒作等因素影响，主要的养殖饲料豆粕价格“一路飙升”，不少养殖企业不禁感慨“猪吃的比人吃的还贵”。业内人士认为，“疯狂的豆粕”使养殖业成本增加，或将导致肉鱼蛋价格过快上涨，影响到老百姓的“菜篮子”。
豆粕也疯狂
猪饲料贵过大米
今年以来，饲养生猪、鸡鸭的主要原料豆粕价格不停上涨。6月份后涨势更迅猛，三个月内涨幅超过1500元/吨。
记者近日来到武汉市最大的饲料批发集散地舵落口市场进行调查。正在采购饲料的仔猪养殖户甘庆兴说，豆粕现在几乎三四天就涨一次。去年每吨2800元左右，三个月前就涨到3300元，现已冲高到4830元。“我养猪20多年来，从未见过豆粕如此疯狂。”甘庆兴无奈地说，“按现在批发价，平均每斤价格在2.5元左右，比人吃的大米都贵。去年养猪赚的钱，今年估计得全赔进去了”。
据商务部对国际市场重要商品价格监测结果显示，巴西豆粕现货价和美国芝加哥商交所豆粕合约价从6月初便一路攀高。截至8月底，涨幅均超过100美元，其中巴西豆粕现货已达每吨643美元，涨幅达187美元。国际大豆及豆粕市场价格直接带动国内市场价格。江苏南通批发价和大连商交所9月11日豆粕交易价分别达每吨4680元和4520元，相比6月初涨幅均超过1200元。
减产加炒作
豆粕价格难“淡定”
不少业内人士认为，此番豆粕价格冲高，主要源于主产地干旱、游资炒作、市场需求旺盛等原因。
长期跟踪农资价格的武汉市物价局副调研员夏思祥说，作为大豆榨油后的下游产品，豆粕价格上涨主要由于国际大豆市场供应减少。夏思祥分析，目前，我国大豆对外进口依存度超过80%，国内大豆油脂加工企业在进口大豆时大多由国际市场“点价”交易。因此，国外大豆市场发烧，国内也跟着“感冒”，涨价就不可避免。
游资炒作也是豆粕价格飙升的一大推手。今年以来，大连商品交易所(微博)豆粕期货成为备受投资者关注的品种。伴随资金不断涌入，豆粕合约的持仓总量也呈现大幅增长态势。8月24日，持仓量占据大商所9大上市品种全部持仓量的近60%，显示出大量资金“云集”到这一品种上。伴随持仓量的放大，豆粕期货合约的成交量也大幅增长。据大连商品交易所数据显示，4月份，成交量为1420万手，占比46.98%。而到8月，成交量超过5400万手，占比达63.64%，同比增加近9倍。
涨势传至养殖业
食品价格或将大幅上涨
当前，猪肉价格逐渐回升，鸡蛋再次“坐上火箭”，而作为牲畜与家禽饲料的主要原料，豆粕的大幅涨价仍在继续。许多市民担心，食品价格接下来会不会出现大幅上涨?
一些生猪养殖户告诉记者，他们不得不通过压缩养殖规模，应对豆粕、玉米等饲料价格飞涨。甘庆兴说：“今年以来陆续减少了20头母猪，要是饲料价格继续看涨，母猪数量还得减少”。
夏思祥认为，豆粕等原材料价格上涨传递到下游养殖业，必将造成养殖成本上升，迫使养殖户压缩规模、延长出栏时间来控制成本，这将直接造成生猪出栏数量减少、时期偏晚，因此猪肉价格或许将呈现持续上涨趋势。
除了生猪外，鱼、鸡等养殖业也受豆粕价格影响较大。武汉市恒丰水产专业合作社理事长谢保国告诉记者，今年以来的养殖成本比去年同期增加了一半。他估计今年底鱼价也会相应提升。而武汉白沙洲农产品(6.00,0.00,0.00%)大市场鸡蛋大户曹伟生也表示，鸡饲料价格的上涨使得鸡蛋成本由过去的每斤3.5元上升到4元以上，鸡蛋零售价格必然“水涨船高”。
华中科技大学公共管理学院教授王国华说，国际大豆市场趋紧，不仅会使生猪禽蛋价格上涨，也会波及食用油、粮食等行业。如果豆粕继续“疯狂”下去，或将带来食品价格大幅上涨，推动CPI攀升。
目前猪肉市场供应充足，价格相对平稳。但王国华认为，随着天气逐渐转冷，国庆、中秋双节临近，鲜肉、鱼及蛋类等需求将有所增加，价格也会震荡运行。他建议，相关部门应高度重视，提前做好准备，既要加大市场监管，也要在合适的时机释放大豆储能，平抑市场供应，确保老百姓“菜篮子”平稳安全。
