6月22日，河南省食品安全协会蛋品委员会授牌仪式在郑州举行。来自我省各地的蛋品养殖场户，以及饲料、兽药、质检、蛋品加工流通、教育科研等行业机构的相关负责人，共计近200人参会。
河南省食品安全协会蛋品委员会主任、河南春雨生态农业有限公司总经理韩俊岭介绍说，蛋品是国民饮食营养需求中最经济的动物蛋白来源，但目前市场供应的产品仍存在一定的安全隐患。做为我国蛋品主产区，河南更是任重道远。今后，该委员会将充分发挥桥梁和纽带作用，着力为安全、优质蛋品进社区、进家庭，以及进各大机关和企事业单位搭建好交流对接平台：加强安全蛋品选购知识宣传，营造良好的市场发展环境；提升蛋品养殖场户生产管理水平，联合蛋品加工流通企业拓展我省蛋品市场空间。
业内人士指出，蛋品入围河南省食品安全协会领地是我省蛋品产业健康发展的一次大跨越，也开创了该协会为人们提供安全、优质食品服务的新纪元。
