生猪价格走高仍在持续。“现在自繁自养头均盈利在704.69元，供应紧张局面将持续到明年上半年。”卓创资讯分析师王亚男在接受《证券日报》记者采访时介绍，“（盈利额）是自2016年6月份之后的最高点。”
对此，有拥有生猪养殖业务的上市公司高管对《证券日报》记者分析，未来自繁自养生猪头均盈利有可能会超过1000元，“太缺猪了”。
不过，供需缺口带来的利润攀升，却并不能“普惠”所有的企业。有不愿署名的分析师在接受《证券日报》记者采访时说，“未来自繁自养生猪头均盈利超过1000元没什么问题，但是大部分（企业）还在亏损中。”
缺猪行情仍在持续
来自卓创资讯的最新研报显示，国内生猪价格呈“涨-稳-涨”走势，外三元出栏均价18.28元/公斤，环比涨幅为11.26%，同比涨幅为46.24%。进入7月份，华南缺猪情况日渐严重，本地规模场率先领涨，并带动周边市场猪价上行，而北方高价区受西南低价产品冲击，价格涨势缓慢。进入7月中旬，猪价横盘整理，疫情严重地区散户大量抛售，高价区屠企减量压价，猪价涨势暂时停滞。到7月下旬，西南低价区强势追涨，拉高全国均价水平，猪价再度上行。猪源供应持续紧张，猪价上涨已成定局，预计8月份生猪价格或震荡上涨。高点或出现在8月中旬及8月末，价格可能在20.80/公斤至20.92元/公斤之间。
有接受《证券日报》记者采访的分析师坦言，目前来看，受非洲猪瘟的影响，行业从3月份开始进入盈利，“没受到非洲猪瘟影响的肯定赚钱，但是，不受影响的不多。另外，整体养殖成本也在上升，防疫成本增加明显。”
对此，上述拥有生猪养殖业务的上市公司高管对《证券日报》记者说，“此轮复产时间会比以前周期长，是长盈利周期。但是，前提是得能养得活。”
供需情况来看，卓创资讯发布的最新研报提及，据目前国内各地复产情况及疫情实际发生情况综合考虑，卓创认为，8月份至12月份国内生猪损失量或趋于平稳。8月份或因西南市场疫情仍处尾声，抛售现象仍存，全国存栏或再度小幅下滑。9月份至10月份因今年3月份至4月份补栏积极性的提高，生猪存出栏量或有小幅上升的可能。进入11月份至12月份消费旺季，国内生猪及猪肉调运频率或再度增多，在没有疫苗和有效防治药物前提下，局部仍有发生疫情的风险。
“目前国内生猪养殖密度已有效降低，且中大型及规模养殖场占比明显提升，这意味着生物安全防控级别的提高、生猪养殖技术水平的提升，后期发生疫情的频率及几率均会较前期降低。由于生猪养殖周期较长、商转母养殖效率降低等原因，下半年生猪存栏量仍或整体呈现缓慢下滑的趋势。”卓创资讯认为。
猪价已达六年来最高点
据农业农村部信息中心和卓创资讯联合监测，2019年第30周(即7月22日-7月26日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤25.34元，同比上涨43.1%。卓创资讯数据显示，目前猪肉价格已经站上2013年以来的高峰。
商超销售的猪肉价格则更为高企。记者在北京海淀区甘家口某超市看到，五花肉价格每斤已达到27.8元，通脊和分割小里脊分别为每斤23.8元和25.8元。据该超市猪肉销售员介绍，猪肉价格从6月开始就一直呈上涨趋势，进入7月，涨幅大概在3元左右。
随着猪肉价格的不断上涨，终端消费量也受到了一定影响。北京白堆子市场的猪肉售卖员说：“猪肉每天都在涨，我们也是随着批发价走，猪肉价格连续上涨，销售量确实没以前好了。”
不过，正在超市买五花肉的李女士则称：“家里买的少，没觉得有太大的影响，但猪肉价格确实是有史以来看见最高的了，希望不要继续涨了。”
近期，浙江、广东等多个省份已出手稳定猪肉价格，保障猪肉供应。浙江省级财政对符合条件的规模养殖场给予每头500元的引种补贴。广东省颁布了“猪十条”，将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核。山东省财政也出台了一揽子扶持政策保障生猪稳定生产和市场供应。
那么，政策加码下是否能稳住猪肉价格?对此，卓创资讯称：“生猪产能现在是趋于紧张，各个地方的确是需要一些政策的激励和制约。不过现在养殖户们复养的意愿还是比较低，所以政策效果还有待观察。”
产能上不去，年内猪肉价格会如何走?唐珂预计，下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大。卓创资讯分析师也表示：“预计一直到今年年底，生猪和猪肉价格仍将保持一个震荡上涨的走势。”
“从我们目前调研的情况来看，生猪的产能还在不断缩减。很多地方虽然有鼓励复养的政策，但是目前来看复养的成效并不是很理想。预计到年底生猪产能应该比现在还要再减少一部分。那么，到时候生猪价格和猪肉价格可能还要再继续上涨。” 分析师补充说。
