2019年以来，白羽肉鸡市场内外部环境和产业形势较去年发生明显变化，下游大型规模养殖场、屠宰场新增产能多，上游种鸡场话语权提升；特别是非洲猪瘟疫情影响，进一步提升肉鸡需求、抬高市场价格。
据博亚和讯跟踪，上半年，毛鸡均价9.60元/公斤、鸡肉综合售价11.96元/公斤，均创2012年以来最高价；鸡苗均价7.5元/羽，创历史新高。父母代种鸡企业盈利创新高；一条龙企业竞争优势显现，利润丰富，创多年高点。与之同时，白羽肉鸡产业积极扩张。
截止8月26日晚，四大上市公司均发布半年报，利润同创历史新高，种鸡端益生股份和民和股份净利率分别为63%和56%；一条龙企业，圣农发展和仙坛股份净利率25%和26%。
一条龙企业因是否含祖代鸡环节，及鸡肉产品售价和生产成本不一
一条龙企业因是否含祖代鸡环节，及鸡肉产品售价和生产成本不一，盈利水平差异较大。据博亚和讯抽样调查和测算，上半年一条龙企业盈利4.2-6.8元/羽，平均盈利5元/羽。差
上半年，圣农发展盈利16.53亿元，扣除圣农食品利润，预计上半年圣农发展从祖代至屠宰业务盈利超过6.5元/羽；仙坛股份上半年一只鸡盈利亦超过6.5元/羽。
益生股份作为最大种鸡龙头企业，含祖代鸡养殖和父母代种鸡养殖业务。上半年，一只商品鸡苗平均盈利超过5元/羽。
据博亚和讯跟踪，2011-2012年，白羽肉鸡企业快速扩张，据不完全估计产业共投资380亿元，建设39个大规模肉鸡产业项目（年出栏均在3000万羽以上）。2013-2015年在行业普遍亏损下，新投资大规模项目较少，并购项目增多。
2019年以来，白羽肉鸡产业链各环节项目不断：除大型产业链项目外，中间各环节投资项目亦较往年明显增多。
8月23日，河北省邢台市任县政府与河北康达畜禽养殖公司举行康达肉鸡产业化扶贫项目签约仪式。此次签约的肉鸡产业化扶贫项目总投资10.69亿元，新建年产能1亿只肉鸡屠宰加工厂一座，年产能5000万羽肉鸡孵化厂一座，年加工能力50万吨的饲料加工厂一座，年存栏10万套的种鸡养殖场5座、标准化肉鸡养殖小区2个。
8月10日，耘垦牧业8000万羽加工项目奠基仪式在营口虎庄镇虎庄举行。该项目总投资2.8亿，年屠宰量8000万羽，占地89716平方米，建筑面积72686平方米，项目采用国际先进的现代化、智能化加工设备。达产后，日加工25万只肉鸡。
7月18日，江苏灌南县与温氏股份举行肉鸡产业链项目签约仪式。总投资23亿元，以“公司+大农场+屠宰加工”一体化模式全产业链运营，设计产能为年屠宰1亿只肉鸡，年产22.2万吨鸡肉分割品，年销售产值21.7亿元。
6月18日，禾丰牧业与河南省台前县合作亿只白羽肉鸡产业扶贫项目。项目总投资约17亿元人民币，建设周期约为5年，具体包括白羽肉鸡养殖项目、屠宰场项目、年产50万吨饲料厂项目、年产2万吨熟食项目、年孵化商品鸡雏1亿只项目等。将按照养殖项目优先、屠宰、饲料循环发展、食品加工衔接、产业链上下游匹配、一二三产业融合的原则进行实施。
6月13日，仙坛股份发布公告，公司与诸城市政府、益客集团、信得科技共同签署了《诸城市“亿只肉鸡产业生态”项目投资意向协议》。项目计划总投资约22.8亿元，包括年产1亿羽商品鸡苗的祖代及父母代肉鸡养殖、孵化项目、年出栏1亿只肉鸡养殖项目及屠宰项目、年加工3万吨禽肉熟食加工生产线、年产60万吨饲料生产线等项目。项目全部达产后，预计年可实现销售收入30亿元。
4月8日，每日甘肃网兰州讯，庆阳市人民政府与福建圣农控股集团、福建融诚德润投资管理公司及甘肃中盛农牧签约1.2亿羽白羽肉鸡产业链项目。圣农集团白羽肉鸡全产业链项目，计划投资60亿元，通过3年努力，建成1.2亿羽肉鸡全产业链项目。第一阶段为恢复生产期，从2018年10月至2019年底，同步新建养殖场16个、种鸡场7个、孵化厂1个，产能达到3000万羽。第二阶段为扩大生产期，从2019年至2020年，新建养殖场44个、种鸡场12个、食品厂1个，新增产能9000万羽，累计达到1.2亿羽。第三阶段为企业上市期，2021年筹备企业上市，同时以镇原县为中心，辐射周边市县，启动5亿羽产能扩建项目。项目建成后，可实现总产值250亿元。
