背景：非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各类野猪引起一种急性、出血性、烈性传染病。其特征是发病过程短，生猪感染后，死亡率为100%。
近两个月来，猪肉的价格屡创高位，集贸市场猪肉平均零售价格已达到30元/斤以上，这样欢喜了有存栏的养殖户，为难了我们终端的消费者，纷纷感叹猪价近期太贵了。
究其原因，除了生猪养殖周期因素外，更重要的原因在于非洲猪瘟，导致了猪肉的供给量减少!
据数据统计，2018年8月发生非洲猪瘟疫情以来,全国生猪出栏和存栏量下降较明显。根据国家统计局数据，2019年1-6月全国生猪出栏31346万头，同比下降6.2%，生猪存栏34761万头，同比下降15.0%。7月能繁母猪和生猪存栏降幅继续扩大，生猪存栏较上月减少9.4%，较去年减少32.2%;能繁母猪存栏较上月减少8.9%，较去年减少31.9%。
48头猪卖了26万 卖的心惊肉跳
今天就看到养殖户发了个动态，车刚走，卖了48头猪，总价26万。养殖户表示说，这都归功于猪价上涨。但是虽然赚钱，但感觉心理不踏实，卖的心惊肉跳!但不管明天啥价，这价格也是百年不遇的，明天继续卖!
消费者纷纷表示 猪肉价格涨得太快
商务部数据显示：8月19日至25日，猪肉批发价格为每公斤31.77元，涨幅为8.8%。猪肉价格上涨明显，带动其相关产业链物价上涨。消费者纷纷表示涨的太快，吃不起了!
为平抑猪价上涨 开始实施猪肉价格临时干预措施
猪价涨幅，已经关乎民生问题，为此国家和地方政府出台一系列政策措施，落实相关补贴政策，支持生猪补栏增样。
另外，为遏制猪肉价格上涨势头，一些地方开始实施猪肉价格临时干预措施。据报道广西南宁在10个市场设定点摊位，限量限价销售猪肉。肉价低于市场均价10%以上，每位消费者每日限购2斤。
日前，广西南宁市发展改革委印发了《南宁市发展和改革委员会关于实行猪肉价格临时干预的通知》，决定自今日起实施猪肉价格临时干预措施，每天上午9时起，在10个市场设定点摊位，限量限价销售猪肉。
设点限量限价销售猪肉
此次临时干预主要通过在主要农贸市场设点限量限价销售猪肉的方式进行，即从今日开始，每日上午9时起，在青秀区麻村农贸市场、华园农贸市场等10个市场设立定点摊位，每个摊位按市商务部门的规定，以低于前10日市场均价10%以上的价格，限量向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨，每位消费者每日限购2斤。
面对当前这高猪肉价格，各方也都在努力，让老百姓吃的起猪肉!但现在肯定的是10%解决不了问题。我想在非瘟没办法根治的情况下，加大防疫措施，保护现存猪场，鼓励科学复养，打击病猪非法流通才是当务之急最有效的缓解未来猪肉持续高价的有效办法吧！
