11月22日，记者从省农业农村厅获悉，在持续一个季度的攀升之后，广东的生猪及肉品价格首次回落。本周省农业农村厅屠宰生猪及肉品价格周报显示，2019年11月9—15日，生猪平均收购价格为40.35元/公斤，较前一周下降8.23%；白条肉平均出厂价格为49.02元/公斤，较前一周下降7.05%。
落实“猪十条” 保民“菜篮子”
今年6月起，受非洲猪瘟等多种因素影响，生猪及肉品价格持续上涨。在广东，毛猪收购价格最高曾超过46元/公斤。为保证猪肉市场平稳，我省坚持生产防疫两手抓，千方百计推进生猪稳产保供。
今年7月，我省出台“猪十条”，明确各地最低生猪出栏量目标硬任务，并纳入“菜篮子”市长负责制考核，为生猪出栏、填充市场打了“包票”。
条例落地，资金紧跟。今年以来，我省财政安排2亿元，支持畜禽养殖废弃物资源化利用、标准化生猪屠宰厂建设以及种猪场、规模猪场贷款贴息。此外，通过落实能繁母猪和育肥猪双保险，1—9月，广东承保生猪2161万头，同比增长108%。
除了省内发力，我省还强化与外省的产销衔接。9月，我省与云南、江西签署生猪稳产保供战略合作框架协议，建立了粤桂、粤滇生猪“点对点”调运模式；广州、深圳等珠三角6个主销区市与6家大型养猪企业签订了产销对接协议；7个市、县与10家知名企业签订了招商投资意向书，计划新增1500万头规模化养猪产能。
生猪产能恢复 价格冲高回调
在社会各方力量的共同努力下，非洲猪瘟疫情整体可控，生猪产能进一步提升，为市民的“菜篮子”提供有力保障。
9月以来，全省生猪生产形势开始出现转好迹象
——能繁母猪存栏止跌回升。10月，全省500头以上规模养猪场能繁母猪存栏比7月份增加7.34%。大型养猪企业种猪产能加快恢复，温氏集团纯种猪存栏已接近正常水平，9月菜篮子生猪基地种猪补栏数环比增加271%。
——生猪存栏下降幅度逐渐收窄。全省500头以上规模养猪场9月、10月生猪存栏环比分别下降1.6%、3.2%，比8月份收窄5个百分点以上。
随着生猪产能恢复，生猪及肉品价格也逐渐回落。进入11月，生猪价格冲高回调，11月9日—15日一周生猪平均收购价格为40.35元/公斤，较前一周下降8.23%；白条肉平均出厂价格为49.02元/公斤，较前一周下降7.05%，连续2周价格下降。
据全国生猪交易报价平台反映：我省生猪交易价从11月1日的44—46元/公斤下降到11月19日的33—38元/公斤。
业内人士透露，本周，猪排骨和猪肝的市场价格均有所回落，同时猪肉批发价格有所下降，下周市民走进市场或将惊喜发现猪肉降价。
