为满足猪肉市场供应需求,今年四川省明确6000万头生猪出栏任务。日前,记者从四川省农业农村厅了解到,今年四川省计划生产工业饲料1000万吨以上。
据介绍,去年四川省共生产1036.6万吨工业饲料,消耗粮食主要为玉米和豆粕;其中玉米525.8万吨,豆粕181.6万吨。这意味着,今年千万吨以上的工业饲料,同样需要几百万吨粮食。
“作为粮食加工大省,四川每天用于饲料等行业粮食4万多吨。”四川省农业农村厅相关负责人透露,目前四川省有库存近千万吨,未来4个月内将陆续迎来小春和大春粮食收获,储备粮、增产粮有保障。
此外,今年四川省积极开展饲料企业“点对点”对接,切实解决玉米、豆粕等大宗饲料原料紧张问题;鼓励支持省内粮油企业扩大产能,加大豆粕生产供应;推动各地粮库与饲料企业紧密对接,争取政策性玉米投放饲料企业。
记者了解到,3月底,全省工业饲料加工企业已恢复至正常水平,可以保障养殖业所需饲料。千万吨以上工业饲料所消耗粮食,会否造成城乡居民口粮紧张?“这是一个误区,必须予以澄清。”四川省农业农村厅粮油处相关负责人强调,粮食加工转化,提高粮食附加值,非但不会影响安全,反而在保障安全。
如何理解?上述负责人举例,粮食加工转化后,仍然是口粮的有效组成部分。比如加工成饲料用于生猪养殖等,最终的产品是猪肉,还是人的粮食,只是形态不一样。“粮食转化加工,其实是满足人们日益增长的多样化的食品需求,推动人们从‘吃得饱’到‘吃得好’的转变”。