一季度，面对突如其来的新冠肺炎疫情，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院关于农业发展的重大决策部署，统筹推进疫情防控和农业生产，持续抓好粮食生产，狠抓落实生猪稳产保供政策举措，夏粮长势总体较好，生猪存栏连续两个季度恢复增长。
一、夏粮长势总体较好，早稻播种面积扩大
夏收粮食作物主要是冬小麦，去年入冬以来，河北、江苏、安徽、山东、河南等冬小麦主产区气温偏暖，光热条件普遍较好，土壤墒情整体适宜,小麦越冬返青期苗情较好。目前小麦生长由北向南陆续进入拔节、抽穗和扬花期，小麦生长发育较快。据遥感监测结果显示，3月下旬冬小麦长势好于上年和常年。好的苗情为夏粮丰收打下良好基础。
今年国家加大对水稻生产的扶持力度，提高早籼稻和中晚籼稻的最低收购价，相关部门整合耕地轮作休耕试点、农业社会化服务、绿色高质高效行动等项目资金支持主产区恢复双季稻。早稻主产区强化落实各项奖补措施，鼓励支持早稻生产，早稻播种面积明显扩大，扭转了连续7年下降的局面。
二、畜牧业生产下降，生猪产能持续恢复
受非洲猪瘟疫情持续影响和新冠肺炎疫情叠加冲击，一季度畜牧业生产下降。一季度全国猪牛羊禽肉产量1813万吨，比上年同期减少439万吨，下降19.5%，其中猪肉产量减少426万吨，是影响畜牧业生产下降的主要因素。但是禽蛋和牛奶产量有所增加。
(一)生猪出栏减少，存栏连续两个季度恢复
一季度全国生猪出栏13129万头，比上年同期减少5714万头，下降30.3%；猪肉产量1038万吨，减少426万吨，下降29.1%。
生猪存栏连续两个季度恢复增长。一季度末全国生猪存栏32120万头，比上年一季度末减少5405万头，同比下降14.4%；比上年末增加1080万头，环比增长3.5%。反映生猪生产能力的能繁殖母猪存栏3381万头，比上年末增加301万头，环比增长9.8%。自上年四季度生猪存栏环比止跌回升后，连续两个季度环比增长，保持恢复势头。
(二)牛羊出栏减少，存栏增加
一季度全国肉牛出栏1047万头，比上年同期减少64万头，下降5.8%；牛肉产量156万吨，减少11万吨，下降6.4%;牛奶产量654万吨，增加29万吨，增长4.6%。一季度末全国牛存栏9202万头，同比增加140万头，增长1.5%。
一季度全国羊出栏6573万只，比上年同期减少598万只，下降8.3%;羊肉产量96万吨，减少8万吨，下降7.7%。一季度末全国羊存栏30580万只，同比增加692万只，增长2.3%。
(三)家禽生产实现增长，产品产量有所增加
家禽作为生猪的主要替代品，去年一直保持较快增长势头。今年疫情期间，由于活禽交易市场关闭，家禽销路不畅，家禽出栏和存栏较快增长势头受到一定抑制。一季度全国家禽出栏34.78亿只，比上年同期增加2618万只，增长0.8%;禽肉产量523万吨，增加5万吨，增长1.1%;禽蛋产量828万吨，增加34万吨，增长4.3%。一季度末全国家禽存栏57.34亿只，同比增加2.36亿只，增长4.3%。随着疫情防控形势持续向好，活禽交易市场有序开放，后期家禽生产有望加快发展。
三、粮食价格基本稳定，生猪价格环比出现回落
一季度全国农产品生产者价格比上年同期上涨39.0%。分类别看，农业产品生产者价格比上年同期上涨1.9%,饲养动物及其产品上涨88.6%，林业产品下降3.8%，渔业产品下降0.1%。
分品种看，一季度谷物生产者价格比上年同期下降0.6%，其中小麦和稻谷库存充裕，市场供应充足，生产者价格分别下降5.2%和3.6%，玉米略涨0.3%;蔬菜生产者价格上涨9.4%;水果生产者价格下降6.0%;生猪生产者价格大幅上涨133.2%，带动活牛和活羊生产者价格分别上涨17.5%和10.7%。从集贸市场月度价格看，随着生猪产能的持续恢复，储备冻猪肉投放的增加，保障了市场供应，生猪价格环比出现了回落，3月份生猪价格比2月份下降4.1%。
