4月23日晚间，金字火腿发布2019年年度报告称，报告期内，公司实现营收2.82亿元，较上年同期减少33.98%;归属于上市公司股东的净利润为3354.60万元，而2018年同期净亏842.99万元;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润达1811.31万元，较上年同期的-1902.60万元增长195.20%。
其中，火腿实现营收1.32亿元，同比增长3.96%;火腿制品营收下滑24.63%至769.30万元;特色肉制品营收为5834.55万元，较上年同期增长35.85%;品牌肉营收增长27065.09%至5104.73万元;冷链服务实现营收2173.94万元，较上年同期下滑5.12%;其他产品营收减少31.80%至1022.38万元。
此外，其年报还披露，2019年3月5日，金字火腿已将金字中钰有限合伙相关股权注销，且中钰资本及其控股子公司已不再纳入合并报表。
另据其2020年一季度报告显示，今年一季度，金字火腿实现营收1.91亿元，同比增长103.34%;归属于上市公司股东的净利润为4888.50亿元，较上年同期增长53.34%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为4856.41万元，同比增长54.01%。
对于一季度营收大涨的原因，金字火腿表示，主要系报告期品牌肉及特色肉制品销售收入增加。
