随着各企业2019年年报的陆续发布，食品伙伴网汇总了13家上市餐饮企业2019年的年报情况。从总收入上来看，13家企业中，有11家企业总收入同比增长，有2家企业总收入出现下滑，其中，海底捞全年收入居首。但从净利润方面来看，仅有5家企业的净利润出现增长，8家企业净利润出现下降，其中，国际天食、西安饮食、ST云网出现亏损。
海底捞2019年收入达265.56亿元 同比增长56.5%
3月25日晚，海底捞国际控股有限公司（简称“海底捞”）发布2019年全年业绩公告称，公司2019年收入达265.56亿元，同比增长56.5%；税前溢利为32.47亿元，同比增长43.57%。公司拥有人应占净溢利为23.45亿元，同比增长42.4%；每股基本盈利为0.44元。
西安饮食2019年实现营业总收入5亿 同比增长0.89%
4月15日，西安饮食股份有限公司（简称“西安饮食”）披露2019年年报，公司2019年实现营业总收入5亿，同比增长0.89%；归属于上市公司股东的净利润-4715.1万，上年同期为947万元，由盈转亏。
ST云网2019年营业总收入为9308.37万元 比上年同期增长14.00%
3月17日，中科云网科技集团股份有限公司（简称“ST云网”）发布2019年年度报告，2019年营业总收入为9308.37万元，比上年同期增长14.00%；归属于上市公司股东的净利润为-3574.15万元，上年同期为803.02万元，由盈转亏。
味千（中国）2019年实现营业额25.65亿元 同比增长7.9%
3月31日晚，味千（中国）控股有限公司（简称“味千中国”）公布2019年业绩报告。2019年全年味千中国实现营业额25.65亿元，同比增长7.9%，股东应占溢利为1.56亿元，同步下滑71.6%。
华天酒店2019年实现营业收入11.11亿元 同比增长15.91%
3月30日，华天酒店集团股份有限公司（简称“华天酒店”）发布2019年年度报告。2019年华天酒店实现营业收入11.11亿元，同比增长15.91%；归属于上市公司股东的净利润5023.45万元，上年度为净亏损4.78亿元；基本每股收益0.049元。
广州酒家2019年营业总收入为30.29亿元 比上年同期增长19.38%
4月29日，广州酒家集团股份有限公司（简称“广州酒家”）发布2019年年度报告。2019年营业总收入为30.29亿元，比上年同期增长19.38%；归属于上市公司股东的净利润为3.84亿元，比上年同期增长0.06%。
呷哺呷哺2019年公司收入60.30亿元 同比增长27.4%
3月30日晚，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司（简称“呷哺呷哺”）发布2019年业绩公告，报告期内，公司收入60.30亿元，同比增长27.4%；公司拥有人应占年内利润总额为2.88亿元，同比下降37.7%；经调整后纯利润3.96亿元，同比下降16.6%。
唐宫中国2019年实现收益约14.95亿元 同比增长0.2%
3月30日晚间，唐宮（中国）控股有限公司（简称“唐宫中国”）公布2019年业绩，2019年实现收益约14.95亿元，同比增长0.2%；公司拥有人应占年内溢利0.91亿，同比下跌20.7%。
合兴集团2019年公司营业额21.03亿元 同比增长5.0%
3月30日，吉野家、冰雪皇后（DQ）母公司合兴集团控股有限公司（简称“合兴集团”）公布2019年业绩，报告期内，公司营业额21.03亿元，同比增长5.0%；公司股东应占溢利1.04亿元，同比增长0.6%。
太兴集团2019年实现收益32.52亿港元 同比增长4.0%
3月26日晚间，太兴集团控股有限公司（简称“太兴集团”）发布了上市以来首份年报，年报显示，2019年太兴集团实现收益32.52亿港元，同比增长4.0%；公司股东应占溢利7686.4万港元，同比下滑74.8%；经调整股东应占净利润1.35亿港元，同比下滑11.9%。
九毛九2019年实现收入26.87亿元 同比增长42%
3月27日，九毛九国际控股有限公司（简称“九毛九”）公布2019年度业绩公告。2019年公司实现收入26.87亿元，同比增长42%；年度溢利1.86亿元，同比增长151.7%；公司权益股东非控股权益1.64亿元，同比增长136%。
国际天食2019年度实现收益12.29亿元 同比下降17.9%
3月30日，国际天食集团有限公司（简称“国际天食”）公布2019年全年业绩公告，截至2019年12月31日止年度，实现收益12.29亿元，同比下降17.9%；年内亏损1.63亿元，同比扩大105.1%；每股基本和摊薄亏损7.5分。
全聚德2019年营业总收入为15.66亿元 同比下滑11.87%
4月14日，中国全聚德（集团）股份有限公司（简称“全聚德”）发布2019年年度报告，2019年营业总收入为15.66亿元，比上年同期下滑11.87%；归属于上市公司股东的净利润为4462.79万元，比上年同期下滑38.90%；实现基本每股收益0.1447元，上年同期为0.2368元。
