我是陕西省宜君县棋盘镇马泉村的姚拴虎。长期以来,马泉村基础设施落后,交通不便,属于宜君县的深度贫困村,全村贫困户65户213人。2018年,宜君县与新希望六和启动11个农业产业化循环经济建设项目,棋盘镇马泉村作为生猪育肥产业扶贫基地之一,建起了现代化生猪养殖场。
过去种植玉米、核桃收入较少,加之家庭负担重,又不方便出去打工,成为了村贫困户。养猪场建成后,我和老伴都在场里当饲养员,通过学习养殖的观念和先进的养殖技术,从贫困户变为了养猪专家。
刚进入猪场时有点懵,看到漂亮的场房和一些设备,自己都不知道是干什么的。以前家里养猪和现在养猪简直没法比。以前自己养猪主要是为了过年有肉吃,成本高,规模小,养殖时间长。将剩菜、剩饭喂猪,闲时上山割点野草喂喂,到年关把猪杀掉,卖一半换钱买点年货,留一半过年用。
在新希望六和派驻技术人员的指导下,学习了猪舍场房的使用规范,对一些先进的设备,比如负压风机、降温水帘、自动料线等,都有了系统的学习及调控使用。设备都是自动化和智能化的。像负压风机和降温水帘,只要根据猪的阶段设定好适宜温度它就会正常工作。
你看像70公斤以上的中猪,它的适宜温度在20℃,我只要设定好后,舍内温度不超过这个温度换气风机工作,满足舍内空气的新鲜,舍内一点臭味都没有。如果温度超过20℃时,风机会自动开启降温模式,增加通风量。如果温度超过22摄氏度,水帘会自动打开,开启水帘降温模式,直到降到设置温度停止运转。
只要设定好,基本不需要人员操作,机械设备会自动完成,太先进了,还特别省劲。像自动上料料线,只要料槽里没有饲料了,只要轻轻一按上料开关就行了。一会儿料槽里的饲料上满后,它会自动停止上料。我以前刚来的时候还想着需要人工扛料上料呢,没想到这么方便。
我现在感觉,自己也成了一名技术工人了,按照新希望六和的说法,我也成了一名绿领工人。体力劳动都让设备干了,人就可以专心做点技术活了。在技术员的培训下,我也掌握了给猪看病、打针等技术活。在场里,每天基本不用下力干活,主要的工作就是在舍内巡查。
我现在能一眼就看出来哪些猪很健康,哪些猪是有问题的。你像在巡栏的时候,有些猪躺在那里看着很伸展很舒服,那都是健康猪。那些看着躺卧姿势不伸展的,都需要打起来看看,是卧的地方不好,还是有外伤或者肢蹄有问题,这样就能够很快的找到问题并及时处理。
还有猪群吃料的时候,也是观察猪群健康的好时机。你看走路有力,吃料的时候精神抖擞的,都是健康猪。那些看上去精神不太好的,吃两口就不想吃的,在健康上肯定是有些问题的。这个时候就需要去观察检测,用温度计给它测体温了,如果体温超过39.5℃就需要给它打针了。
与以前养猪相比,现代化还有全面的生物安全防控措施,这也是养好猪最重要、最关键的环节之一。现在我和老伴在这里养猪都住在生活区,就这我每天进出猪舍还要洗澡,换上相应的工作服,每天场内和猪舍内都要消毒两次,上午和下午各一次。而且消毒药每周还要更换品种,所有进到场内的物资都要做消毒处理,消毒完成才能够进场内使用。在这里养猪才体会到科学养猪的重要性。
由于我们这里各项工作做的比较科学到位,从合作两年来没有发生过一次疫情,每一批猪都能够顺利的养大出栏。2019年猪肉价格好,我们出栏了两茬育肥猪,其中第一茬出栏528头,毛收入12.68万元,第二茬出栏584头,毛收入20.2万元,除去养殖人员工资和水电等运行费,两茬猪纯收入在23万元左右。
猪养好了,我的收入也自然就高了,村里大家的分红也就高了。养猪场不但带动了村集体经济发展,也使村民们拿到了分红,尝到了甜头,村上的公益事业经费也有了着落,现在大家都在铆足干劲往前奔!
现在我收入比过去翻了好几番,而且现在别人家有的东西我也基本都有了,生活上也敢去花钱了。虽然我年纪不小了,我还想在技术人员的指导和培训下学习更多的养猪知识,把猪养好,也为我们村集体经济的壮大做点贡献。
2018年新希望六和与宜君县达成生猪养殖合作意向,按照“果沼畜”一体化要求,资金筹措和运营管理按照“1+1+1+N”(政府+龙头企业+村集体经济合作组织+N个贫困户)模式,即县政府出台支持办法,利用产业扶持奖补资金,贫困户入股菜单式扶贫资金和自筹资金建场。村集体经济联合社与新希望六和签订《商品猪委托养殖合同》,企业负责提供仔猪苗饲料、技术培训、销售,承担养殖销售中的风险,贫困户和非贫困户按照股权占比获得分红。
2019年5月7日,宜君县退出贫困县序列,实现整县脱贫。据悉,宜君县计划再扶持建设12个千头生猪育肥场,自建大中型生猪育肥场2个,满足生猪繁育场仔猪出栏育肥,为带动当地群众脱贫致富,培育农业龙头企业发展壮大提供坚实保障。