美国是世界上猪肉价格最便宜的国家之一，并且是我国猪肉主要进口的国家之一。据报道，新冠疫情影响导致肉类加工厂关闭，使得40%的生猪产能闲置，美国农民不得不在9月之前对1000万头猪实施安乐死。日前，美国爱荷华州最大的猪肉生产商据称已对数千头猪实施了安乐死，方法是用蒸汽将其活活杀死。
据美国媒体5月30日报道，动物权利组织对爱荷华州精选农场进行的一项调查显示，录像显示了猪场“关闭通风系统”导致数千头猪被残忍杀害的情景。
关闭通风系统是一种大规模杀死猪的方法，猪被关在牲口棚里，通道被封闭，滚烫的蒸汽被抽到里面。
当这些猪被活活闷死并遭受数小时无法忍受的残忍折磨时，热度会越来越高。
据爱荷华州的一名举报者称，这一过程帮助农场变得“猪的数量稀少”，因为肉类工厂积压了大量牲畜。
据报道，猪棚内的温度超过了华氏140度(摄氏60度)，当猪被蒸烤的时候，可以听到它们痛苦的尖叫。大多数猪在通风系统关闭期间死亡，但有些在整个过程中存活了下来，爱荷华州特选农场的工作人员被看到用枪指着前额杀死幸存的猪，然后用推土机和机械设备将尸体清除。
对爱荷华州特选农场的调查是由一名告密者引发的，他说该公司在4月份首次使用了通风关闭方法。
据报道，爱荷华州的农场首先在一小群猪身上进行实验，简单地关闭呼吸道并提高温度。据报道，在这一尝试失败后，该公司在该方法中加入了蒸汽，以将谷仓温度提高到致命的水平。举报人称，“这太可怕了。第一天他们就关掉了所有的风扇，把温度调高，最高温度达到了120华氏度。四五个小时后，没有一只动物死亡。他们试图将蒸汽引入，同时关闭通风系统，这就是他们最终完善操作的方法”。
在冠状病毒爆发期间，由于经济停滞，美国肉类加工业像其他许多行业一样遭受了沉重打击。尽管由于美国各地失业人数的增加，粮食供应不断增加，工厂化农场已经开始大规模地杀死他们的牲畜。
而且，在疫情爆发后，商业供应链崩溃，几家屠宰场关闭，工作人员也受到了避免感染病毒待家里的保护，导致了如今“毫无价值”的牲畜过剩。
一些工厂化农场现在正在大量地消灭他们的牲畜，以避免支付饲养牲畜的费用。
通常情况下，商业动物屠杀是在屠宰场发生的，这些屠宰场是从工厂化农场运来的，但由于许多屠宰场被关闭，供应链已经偏离了正常做法。
生猪无处可去，价格一路暴跌。从3月底开始，美国生猪和猪肉价格均大幅下跌，4月底生猪价格跌至35美元/美担以下(按照1美元=7.16元，1美担=45.36公斤计算，折合成人民币5.52元/公斤)，猪胴体价格则在4月中上旬跌至51.07美元/美担后触底。
巨大的价差也吸引中国商家赴美抢肉。前不久，据美国农业部最新数据，截至5月2日，中国买家向美国猪肉出口商发出40200吨猪肉订单，创下近6个月以来最高购买纪录。中国海关公布数据显示，中国4月进口40万吨猪肉创纪录，较上年同期增长近170%，主要是因为中国买家抓住低价机会储存猪肉。中国今年前四个月共计进口135万吨猪肉，较上年同期增长170.4%。
来源：综合界面网、经济日报、国际人物志
