据对全国500个县集贸市场的定点监测，5月份第4周（采集日为5月27日）仔猪、猪肉、家禽产品、牛羊肉、豆粕价格下降，活猪、生鲜乳、玉米价格上涨，配合饲料价格持平。
生猪价格 全国活猪平均价格28.89元/公斤，比前一周上涨1.4％，与去年同期相比（以下简称同比）上涨93.1％。天津、辽宁、山东、河南、浙江等18个省份上涨，海南、青海、贵州、江西、内蒙古等11个省份下降，北京价格持平。华南地区活猪平均价格较高，为31.55元/公斤；东北地区较低，为27.08元/公斤。全国猪肉平均价格45.98元/公斤，比前一周下降0.8％，同比上涨85.4％。辽宁、广东、福建、山东等4个省份上涨，北京、内蒙古、江西、湖南、甘肃等24个省份下降，天津、河南2个省份价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为50.62元/公斤；东北地区较低，为41.55元/公斤。全国仔猪平均价格93.98元/公斤，比前一周下降0.7％，同比上涨143.9％。浙江、辽宁、宁夏、甘肃、吉林等8个省份上涨，山东、陕西、湖北、云南、重庆等19个省份下降，上海、江苏2个省份价格持平。
家禽产品价格 河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.13元/公斤，比前一周下降2.7％，同比下降31.8％。全国活鸡平均价格18.98元/公斤，比前一周下降0.9％，同比下降5.3％；白条鸡平均价格21.32元/公斤，比前一周下降0.9％，同比上涨2.9％。商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只，比前一周下降2.6％，同比上涨2.7％；商品代肉雏鸡平均价格3.32元/只，比前一周下降2.1％，同比下降39.0％。
牛羊肉价格 全国牛肉平均价格81.84元/公斤，比前一周下降0.2％，同比上涨18.7％。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格73.72元/公斤，比前一周下降0.3％；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格96.27元/公斤，比前一周上涨0.1％。全国羊肉平均价格78.22元/公斤，比前一周下降0.2％，同比上涨14.3％。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.12元/公斤，比前一周下降0.3％；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格85.13元/公斤，比前一周下降0.7％。
生鲜乳价格 内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.57元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比上涨1.1％。
饲料价格 全国玉米平均价格2.22元/公斤，比前一周上涨0.5％，同比上涨7.8％。主产区东北三省玉米平均价格为1.96元/公斤，比前一周上涨0.5％；主销区广东省玉米价格2.28元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.25元/公斤，比前一周下降0.6％，同比上涨3.2％。育肥猪配合饲料平均价格3.16元/公斤，肉鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格2.95元/公斤，均与前一周持平，同比分别上涨5.7％、4.2％、4.2％。
本栏目稿件由农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供
