养鸡是门好生意吗?近日双汇发展公布，其生猪屠宰业务业绩下滑，欲拓展肉鸡业务。但近期肉鸡价格低位运行，肉鸡市场持续低迷。从养殖端看，饲料价格的攀升加重了肉鸡养殖户的养殖成本，这令原本就低迷的肉鸡市场再添灰暗。从企业端看，7月多家肉鸡企业鸡肉产品、鸡苗销售数量同比增长，但销售收入却同比下降，且当前仍处于微幅亏损状态。
双汇欲进军肉鸡产业
今年上半年肉鸡价格回落，当前整体市场运行情况不佳，龙头企业圣农发展公布的半年度业绩报中出现收入、利润双下滑。但值得关注的是，双汇发展于今年5月份公布拟非公开发行募集资金总额不超过70亿元，其中，肉鸡产业化产能建设项目使用募集资金33.3亿元，占本次募集资金的47.6%。这意味着双汇发展欲拓展肉鸡产业的布局。
双汇发展近日公布的半年报显示，今年上半年，其生猪屠宰业务的业绩出现下滑，屠宰生猪的数量、鲜冻肉及肉制品外销量分别同比下降61.83%、3.79%。同时，双汇发展今年上半年业务的毛利率及净利率同比分别出现16.96%和8.56%的下滑。
作为我国第二大肉制品消费品类，鸡肉与猪肉之间具有较强的替代关系，以往生猪供给的短缺都伴随着鸡肉消费量的急剧拉升。8月14日，国家统计局新闻发言人付凌晖在新闻发布会上表示，当前生猪生产供给情况还处于一个紧平衡。
对于双汇发展来说，在生猪屠宰业务受阻的情况下，调转注意力进军肉鸡产业或许能“另辟蹊径”。
不过，今年上半年肉鸡行业的日子并不好过。大宗商品市场分析公司卓创资讯肉鸡行业分析师高翔告诉中国商报记者：“今年上半年肉鸡市场整体价格走低，上游及中游孵化企业、养殖企业利润空间缩水严重，多呈现盈亏互现的情况。下游屠宰企业由于消费市场同样疲软，盈利空间较为有限。”
肉鸡价格因何走低
卓创资讯数据显示，今年1-7月大肉食毛鸡均价3.67元/斤，同比跌幅为20.04%。8月上旬肉鸡市场延续下降态势，肉鸡均价为3.57元/斤，环比跌幅3.25%。鸡肉产品价格也有所下降，如冻大胸环比跌幅为0.21%，琵琶腿环比跌幅为1.69%。
肉鸡价格因何走低?高翔告诉中国商报记者：“7月国内消费终端市场对鸡肉的需求平淡是造成价格走低的原因，鸡肉产品下游流通速度不快，这导致中间商观望意向较浓，鸡肉产品的走货放缓。”
另外，从供给端看，肉鸡养殖户热情不高。养殖户除了面临肉鸡价格走低的现状，还要承担因饲料价格上涨而增加的养殖成本。卓创资讯数据显示，肉鸡饲料由7月初的3000元/吨涨至8月初中旬的3200元/吨。8月上旬，肉鸡养殖利润环比跌幅达到35.96%。
“企业屠宰盈利情况欠佳，高价收购毛鸡热情不足;养殖户低价惜售，供求博弈激烈，毛鸡走货仍旧缓慢，月内肉鸡价格每斤将在3.60-3.80元左右低位震荡。”高翔说道。
企业销量增加收入却下降
近日，多家肉鸡企业发布今年7月鸡肉、鸡苗销售简报。与去年相比，多家企业均出现了销量增加、收入减少的情况。
从鸡肉产品、鸡苗的销售量看，多家企业市场销售情况回暖。鸡肉产品销售方面，圣农发展家禽饲养板块鸡肉销量8.78万吨，环比增长4.05%，同比增长11.76%;仙坛股份完成了2.85万吨的销售量，同比增长11.76%。鸡苗销售方面，益生股份、民和股份分别实现鸡苗销售量同比增长33.19%、16.35%。
但从销售收入来看，与去年同期相比，肉鸡企业仍处于微弱亏损状态。养殖大户“温氏股份”肉鸡销售收入同比下降11.11%;肉鸡行业龙头益生股份、圣农发展销售收入同比分别下降34.93%、6.79%。
“与前一个月相比，肉鸡市场销售情况有所回暖。”高翔告诉中国商报记者：“但企业产能的提升加上肉鸡消费端的疲软表现导致市场行情低迷，从而造成鸡苗价格偏低、企业业绩下滑。”
肉鸡市场的低迷状态或将持续。高翔表示：“肉鸡、鸡苗供给量仍处于产能释放阶段，加上消费端依然表现弱势，白羽肉鸡市场价格整体仍处于低位调整状态，波动空间或许有限。”
