推动“共享餐桌”，开展农业合作，中原腹地的河南与东海之滨的上海，今年以来往来不断，两地政府、企业、媒体频繁开展交流活动。
让两地群众吃到更多更好的农产品
9月6日上午，第23届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在驻马店市开幕，10多家上海企业前来参会。牛奶、黄酒、午餐肉、罐头、糕点、杂粮等来自上海的农副产品、休闲食品广受欢迎，展台前不时有人前来咨询。
“我们是第一次来河南参加展会，河南的原粮、水果给我留下深刻印象，二仙坡苹果、河阴石榴等口感好、色泽艳、汁水多，特色鲜明。”光明食品集团上海农场营销中心总经理顾琪芬说，在仔细了解河南农产品后，她觉得两地可以相互引入农产品，让群众吃到更多更好的农产品。
“河南在原粮、水果方面有优势，上海在农产品精细化发展方面有优势。”顾琪芬认为，双方有许多地方可以互补，有着不小的合作空间。
近年来，一些企业已经利用两地市场差异，探索打开更大发展空间。
河南花花牛乳业集团股份有限公司为何把品牌中心设在了上海？上海媒体记者9月5日参访该企业时发现并提出了这样的问题。
该企业品牌运营管理中心总监李炜回答，公司主要考虑品牌要突破地域限制，走向全国，而在上海开展品牌运营效果较好，因此他们把品牌中心设在了上海。
“上海最吸引我们的是开放态度，对外来事物、新鲜事物易接受、接受快，新产品、新品牌进入上海市场，潜力很大。”李炜说，花花牛公司已向上海市场投放了几款针对年轻消费者的新型乳制品，取得了不错的效果。
两地农业关联度高、互补性强
9月6日下午，参加农洽会的豫沪青年企业家举行交流会，两地农业农村部门领导也分别作了讲话。
参加交流活动的上海市农业农村委员会总经济师施忠分析了豫沪两地农业的特点。他表示，河南是农业大省、畜牧业大省、农产品加工业大省，河南的粮食、蔬菜、茶叶、肉制品、乳制品、食用菌产量均居全国前列，农产品种类丰富，特色产品众多，农产品调出量庞大；上海则是国际化大都市，农业在经济中比重较小，上海常住人口有2400万，流动人口有800多万，可以说是典型的农产品消费城市。
“上海人每天要消费约7.5万吨各类农产品，本地生产的农产品平均占比只有10%至20%，需要依靠河南等地大力支持。”施忠认为，两地农业发展关联度高，互补性强，合作前景广阔。
“期待两地农业青年企业家、农场主从新朋友变成老朋友。”施忠对举办豫沪青年企业家交流会的目的作了说明，他说，沪豫要携手推动各类农业生产要素流动，从而推动农业增效、农民增收、农村发展，开辟沪豫农业合作的新天地。
出席当天交流会的河南省农业农村厅副厅长王承启认为，豫沪可在优质特色农产品产销对接，生产专业化、种植区域化、发展产业化的生产基地建设，绿色化、智能化、规模化、标准化的食品加工基地建设，集冷链仓储、物流配送、金融服务于一体的农产品现代物流基地建设，优质农产品品牌宣传等方面，深化合作内容，提升合作层次，拓宽合作领域。
豫沪两地青年企业家进行了面对面交流，纷纷表达了合作意愿。
上海瀛久农业科技有限公司总经理顾慧华谈了考察河南农产品加工企业后的感受。她认为，上海是个消费城市，农产品需求量大，但土地成本高，豫沪农业企业可在具体项目上把物流、标准、品牌融合在一起，打通农创、文创、科创，打造优质的加工产业链。
“希望能优势互补，开展合作。”上海美晨果蔬专业合作社社长王印认为，上海是大城市、小农村，劳动力、土地成本高，适合发展都市农业、精品农业、精致农业、休闲农业、观光农业；河南是农业大省，优质小麦、花生、食用菌产量大，苹果、茶油等特色产品众多。他期待能与河南企业开展合作，实现产销对接、贸易互通。
河南世纪香食用菌开发有限公司总经理李伟鹏在会上表达了与上海企业合作，互惠互利、共同发展的愿望。他告诉记者，由于疫情，他们在国外的加工厂的生产受到影响，因此开拓上海这样的消费市场是很有必要的。
“希望在大上海看到更多家乡的农特产品。”驻马店市驿城区颐生源种养殖专业合作社理事长李玲也希望能与上海企业业务互通、资源共享。
两地交流合作不断深入
事实上，两地农业合作交流今年以来不断升温，今年5月，沪豫农业合作交流会在上海举行。在参加第23届农洽会之前，由上海市农业农村委员会、供销合作社、农产品批发市场、农业公司、专业合作社等机关、企事业单位人员组成的上海代表团，陆续参访了三全、好想你、中大生物、豪峰食品、双汇、王守义十三香等河南农产品龙头企业及中国（驻马店）国际农产品加工产业园，加深了对河南农业的认识。
与此同时，9月5日至8日，人民日报、新华网、农民日报等中央驻豫媒体记者及解放日报、新民晚报、澎湃新闻、上海电台、东方卫视等上海媒体记者组成采风团，在河南陆续走访了花花牛、好想你、祥云、文新、双汇等农产品加工企业，并采访报道了农洽会。一路走，一路看，一路记录，一路思考，上海媒体记者对河南农业有了更多的认识。
“希望我们的报道，让上海市民了解到更多河南农产品，也让更多河南农产品走出河南，走向全国。”新民晚报记者孙中钦说，没来河南之前，对河南农产品了解不多，来采访之后，发现河南每个地方的农产品都有亮点。
“希望未来能看到沪豫两地在农业方面更多的交流与合作。”解放日报记者朱凌君说，在农产品发展方面，河南有原料优势，上海有加工技术优势和广阔的市场，两地有着互补合作的空间。
“真心希望在上海能吃到越来越多的老家‘食粮’，也希望越来越多的河南农产品品牌，在国内做大做强。”澎湃新闻记者段彦超说，作为在沪工作的河南人，这次回到家乡采访，让他印象深刻的是农洽会上琳琅满目、质优且具有特色的农产品。从农业大省到农产品加工业大省，河南的农产品加工业不断发展壮大，让父老乡亲们的钱包越来越鼓。
目前，豫沪两地交流持续不断。根据安排，在今年年底之前，河南农产品企业还将组团到上海再次开展交流。
