6月23日,为期两天的第八届(2017)中国蛋鸡行业发展大会第二天的精彩会程继续在河北省历史文化名城邯郸市召开。23日的会议主题集中在对企业发展和实战经验的深入交流,会议由中国畜牧业协会禽业分会副会长,中国农业科学院家禽研究所副所长戴有理主持。
中国农业科学院家禽研究所副所长戴有理
中国畜牧业协会禽业分会执行会长,北京华都峪口禽业有限责任公司董事长孙皓
中国畜牧业协会禽业分会执行会长,北京华都峪口禽业有限责任公司董事长孙皓作了题为《中国蛋鸡行业风险控制——智慧蛋鸡在中国》的报告。孙皓在谈及蛋鸡企业的经营风险时表示,蛋鸡企业的生产、经营效率偏低,三年一个盈亏周期,企业的盈利水平不稳定。2010-2015年间,亏损平均持续6.25个月,在此期间,盈利平均持续14.75个月;盈利周期是亏损周期的2.36倍。另外的一个方面是祖代、父母代种鸡的利用率较低,遗传潜能不能完全发挥。全国实际父母代种鸡的平均利用率为69%。
江苏鸿轩生态农业有限公司副总裁余华
上午的第二位嘉宾江苏鸿轩生态农业有限公司副总裁余华作了题为《新形势下蛋鸡企业创新发展思考》的报告。余华同与会观众探讨了农业4.0在中国蛋鸡行业中的实际应用。他说,1990-1999年,传统农业或者自主养殖的投产周期一般是4年,资金的途径是私人借贷或银行借贷,这里的风险全部需要自主承担。在2000-2010年阶段主要是公司+农户/合作社的形式,投产周期变为3年,途径是农业设备融资租赁,生物资产无免责保险。到了2010-2015年,公司+资本+OEM的组合让投产周期变为2年,有生物资产融资租赁。今天,蛋鸡行业的4.0就是由公司+智慧金融组成的云养殖,投资生产周期是1年,同时涉农物业租赁农资证券化、PPP。
四川圣迪乐村生态食品有限公司市场总监刘勇
“中国蛋品业必然从两边走向质变。” 四川圣迪乐村生态食品有限公司市场总监刘勇在阐述圣迪乐村的品牌价值观时候表示。
刘勇指出,生产方面的趋势是生产走向规模化和自动化,环保也成为了重点;在市场方面的主要趋势是产品包装化和通路的多样化。后端的液蛋和蛋粉等深加工领域也在增长。然而没有变化的是什么?刘勇说,2001年,中国的鸡蛋价格不到2元一斤,到了2017年,价格仍然是在不到2元一斤的水平(不考虑通胀因素)……“我们有可能迟到,但是不会缺席。”刘勇在阐述圣迪乐品牌定位和行业趋势时候如是总结。
北京德青源农业科技股份有限公司副总裁张烜
北京德青源农业科技股份有限公司副总裁张烜分享了德青源从扶贫角度与现场观众交流了鸡蛋产业的价值和企业发展的模式。张烜说公司致力于把扶贫县打造成优质农产品的供应基地,在推动区域市场消费升级的同时推动产城融合发展。另外是推动蛋鸡产业的三个升级。产业升级方面,德青源的规模化是“升级不增量”,是对存量结构的模式调整;消费升级是指的产品的高品质和可追溯;供应链升级是贸易流转的效率与追溯的提升。
23日下午,大会组织部分代表参观了华裕农业科技有限公司位于河北涉县的大笼本交父母代种鸡场。《国际家禽》杂志记者与其他代表一起亲身感受了现代化父母代种鸡场的自动化和与智能化水平。