10月16日至19日，由国际乳联(IDF)主办的2023世界乳业峰会在美国芝加哥举行。本次大会以“无限潜力，无尽可能”为主题，汇聚了全球乳品行业的企业代表、专家学者和行业组织代表，共同探讨行业高质量发展之路。大会期间，全球乳业最具含金量的奖项“IDF乳品创新奖”获奖名单正式揭晓。凭借卓越的产品品质和全面均衡的创新实力，伊利成功斩获“可持续包装创新”和“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”两项大奖，成为唯一获奖中国乳企，也是全球获奖数量最多的企业。
“IDF乳品创新奖”揭晓，伊利斩获两项全球行业大奖
世界乳业峰会是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会，被视为全球乳业发展的风向标，颁发“IDF乳品创新奖”是世界乳业峰会的重要环节。本年度“IDF乳品创新奖”旨在展现全球乳业的创新活力，树立全球行业创新榜样，推动实现联合国可持续发展目标。秉承“全面价值领先”目标，伊利以消费者为中心，持续加大创新研发投入，致力于为消费者提供全生命周期的营养支持，并通过创新研发驱动企业实现可持续发展。
在提名阶段，伊利凭借4个奖项提名率先领跑全球，并最终斩获两项“IDF乳品创新奖”。“用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装”获得“可持续包装创新”奖，该产品采用纯白瓶身，去除传统包装的油墨印刷，外箱由回收奶盒制成。颁奖典礼现场，“IDF乳品创新奖”评委Richard Walton表示：“伊利在创新和可持续发展领域的表现令人印象深刻，金典无印刷无油墨环保包装设计精巧，没有使用任何油墨，还能实现回收利用，兼顾美观与环保。”伊利“常温奶酪棒”获得“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”奖，该产品打破传统冷链配送和低温存储限制，开创了儿童奶酪棒常温化新品类。“添加了乳双歧杆菌BL-99的奶酪棒将乳制品和益生菌完美融合，是一个奇妙的创意。”Richard Walton表示。
此外，伊利“赋能女性质量管理工作者，展现乳品行业女性领导力”项目，获得“乳业为女性赋能的创新实践”奖提名;伊利“高钙奶酪弹”获得“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”奖提名。
“梦之队”阵容亮相国际舞台，引发全球专家热议
峰会现场，伊利作为中国乳业唯一乳企参展，携旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮及澳优乳业在内的重磅产品登上世界舞台，旗下明星产品携手组成中国乳品“梦之队”的豪华阵容，以世界级创新与品质在世界舞台上展现“伊利味道”。在伊利展台，荷兰瓦赫宁根大学的Kasper Hettinga教授说道，“我们和伊利在液态奶和婴幼儿奶粉有深度合作，伊利不断创新，力求打造与众不同的创新产品”。
作为伊利基石业务的液态奶本次携旗下“金典”“安慕希”“舒化”等品牌，带来了多款行业首创产品。作为国内有机奶品类的开创者，“金典”此次带来了中国首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶“金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶”和“金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶”。来自美国国家乳业委员会(National Dairy Council)的嘉宾在品尝后表示：“伊利展台带来的技术和产品令人惊艳,我很喜欢金典呼伦贝尔这款牛奶，味道确实非常独特。”
中国高端酸奶第一品牌安慕希，以其浓醇的口感和更多蛋白质营养，受到人们的喜爱，上市仅6年就突破200亿元销量大关。本次峰会现场，安慕希创新产品“安慕希活性益生菌酸奶”也在大会现场亮相。丹麦科汉森副总裁Esben Laulund表示：“在常温酸奶中添加活性益生菌是这款产品的一大特色，伊利是全球第一家研发出该产品的企业，其中含有的LGG活性益生菌，将使全球消费者的健康受益。”“舒化安糖健无乳糖牛奶”是全球首款控血糖牛奶，融合“药食同源”理念实现了从“无乳糖”到“控血糖”的功能升级。荷兰乳业组织(NZO)的国际乳业事务部专家Tjitske Bolt博士表示：“舒化这款产品非常好喝，比我想象中更加清甜，而且包装非常吸引眼球。”
作为伊利“第二增长曲线”的奶酪品类也吸引了与会者的关注。在“IDF乳品创新奖”中斩获大奖的伊利“常温奶酪棒”以及获得提名的“高钙奶酪弹”，便是奶酪家族的成员。
“金领冠”，澳优旗下“佳贝艾特”“海普诺凯”等品牌展示了多款高品质婴幼儿配方奶粉，“甄稀”品牌带来了多款美味的冷饮产品。伊利海外产品也在大会上展现了其国际化的风采，“安慕希”海外版、“优酸乳”海外版等，受到了与会者的好评。
当前，世界宏观环境深刻变化，行业发展加速迭代，在这一变革的关键时刻，世界更加关注中国方案、中国智慧。伊利以中国乳业龙头、亚洲乳业第一乳企的领军之姿，坚持“引进来”“走出去”，让“中国牛奶”走出中国、走向世界，在世界舞台展现中国乳业风采。面向未来，伊利将以消费者需求为中心，不断深化国际产业合作，整合全产业链优质资源，为中国乃至全球行业发展贡献力量。
