【导读】衢州，是浙西生态屏障和钱塘江之源，生猪存栏量一度超过700万头，局部环境问题曾非常突出。不少大型养猪场，抓住2014年衢州打响铁腕“治猪”治污的契机，利用科技创新，通过对生猪排泄物的科学化处理生产有机肥，既“把猪屁股擦干净”，让养猪场污水一滴不外流，还在猪价疲软时，靠卖有机肥赚了钱。如今，卖出了猪肉价的猪粪，成了人见人爱的“金饽饽”，供应甚至出现紧张……
朱有标(右)介绍处理生猪粪便的循环利用系统。受访者提供
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每天清晨，朱有标的十几台吸粪车，陆续驶进浙江省衢州市龙游县各个规模养猪场。这个县至少一半的猪尿猪粪，被“吸”入他创办的开启能源公司。
在6只巨大的发酵罐，以及一连串粗壮的管道中，这些排泄物经历固液分离、厌氧发酵和脱硫过滤。固体制成有机肥，液体变成沼液，沼气直接用于发电。沼液继续浓缩，最后成为液态肥和纯净水。
介绍完排泄物如何被“吃干榨净”，朱有标拧开过滤管的阀门，接出一杯尚带余温的水，凑近嘴巴比划了一下说：“直接喝一点问题没有”。
猪场。
环保的力量让猪粪成了“金饽饽”
衢州是浙西生态屏障和钱塘江之源，肩负一江清水送杭城的使命，但这个市生猪存栏量一度超过700万头。一头猪每天的排泄物，按6个成年人计算，等于全市多出4000万人，局部环境问题突出。
2014年，衢州开始铁腕“治猪”，强力推进禁养限养区养殖场(户)关停退养。生猪饲养量减半，千家规模养殖场全部完成标准化改造。
为了提升生猪粪便的处理能力，衢州总结推广各种生态消纳模式。朱有标构建了“猪粪收集—沼气发电—有机肥生产—种植业利用”的“开启模式”，在一个县域内实现排泄物统一收集和电热肥三联产，成为明星模式。
公司循环农业模型图。
距离开启能源公司不到一个小时车程，养殖户吴国雄刚刚和朱有标续签了供粪合同。
身着棉麻质地的休闲服，气定神闲地摆上功夫茶，40多岁的吴国雄看上去很放松。
新修建的高铁，从猪舍斜上方呼啸而过，并没有让里面的2000多头猪躁动不安。
“蓄粪池里快满的时候，我就打7684110这个号码，他(朱有标)就会派车过来拉。”吴国雄说，政府对粪便处理要求非常严格，如果自己投资处理，肯定吃不消，现在他可以一门心思养猪。
“这种模式特别好，算是资源共享吧，让专业的人做专业的事。”这位养猪场老板补充说。
把猪屁股擦干净，让养猪场污水一滴不外流，朱有标实现了这个目标。为了配合这个目标，开启能源已经达到60万头生猪的粪便处理能力。
处理生猪粪便的循环利用系统。
实际上，衢州很多大型养猪场，通过对生猪排泄物的科学化处理生产有机肥，在猪价疲软时，靠卖有机肥赚了钱。卖出了猪肉价的猪粪，成了人见人爱的“金饽饽”，甚至出现跨县购粪的局面。
“胃口”最大的开启能源公司，已经感觉有些“吃不饱”。“我已经找到了一部分替代品，具体是什么，现在可不能说。”在猪粪供货问题上，竞争日趋激烈。
和猪粪打了十几年交道，朱有标尝到了甜头，也吃过苦头。他原本有两个股东，都逼他回答同一个问题：人和粪，到底选谁?朱有标都选择了后者。
第一次是在2006年，猪价一路走高。当时已经开办了猪场的朱有标，和很多养猪户一样，赚得盆满钵满，每天有几拨人来收购种猪。
看到粪污水横流，臭气熏天的情况越来越严重，朱有标意识到必须上马环保项目。“当时的想法特别简单，再这么干下去，这个行业肯定要完。”
同行笑话他，他就反驳，“以后不是看谁把猪养好，而是看谁把猪粪处理好”。打完了嘴仗，朱有标开始筹集资金，这个粪便处理项目，保守估算也要投资2000万元。来自台湾的股东一听就放弃了。
开启能源公司项目投产后，每天要产生大量沼液。当时没有其他渠道，就往田地里流。附近村民看到了投诉，“你朱有标还说要搞环保，现在自己也乱排污。沼液是很好的肥料，但村民一看黑乎乎的液体流进地里，就担心有毒，怎么办?那就继续搞沼液浓缩。”
中控管理。
朱有标首先提出在公司周围流转40亩土地建造沼液池，然后再慢慢购置设备进行技术升级，这又是一笔巨大的环保投资。
“他(第二个股东)对我说，你还要搞这个浓缩，企业迟早会被你搞死。”朱有标回忆说。就这样，第二个股东也撤走了。
前后花费上千万元，现在，开启能源公司已经把沼液浓缩技术做到了第五代。浓缩液稀释500倍后，颜色和清水一样，还可以加入各种配方，供养不同作物。浓缩液还便于运输，为走出衢州进行销售打下了基础。
环绕公司的生产区，是连片的茶叶、水稻和水果，用自家产的有机肥施肥，用猪粪分离出的纯净水灌溉。满眼的郁郁葱葱，将厂区包围在绿色的海洋中。
处理生猪粪便的循环利用系统。
将“有机”进行到底
为了进一步扩大有机种植规模，朱有标又成立了龙游丰享家庭农场。流转土地5000余亩，分别在溪口镇、詹家镇、塔石镇等地设立种植基地，用有机肥种植水稻、果蔬、油菜等十余种作物。他甚至把“有标”注册成了商标。
有机肥的销售，也是朱有标担心的问题。固体有机肥的销量还没达到预期，液态配方肥马上就要上市，他的眉心拧成了疙瘩。
向来在微信朋友圈寡言的朱老板，开始频频发声，呼吁提高有机肥的使用量，为子孙后代留下一片净土。
遇到来公司视察调研的各级领导，朱有标也会适时提出，希望政府出台更多政策，推广有机肥的使用。
朱有标的心病，龙游县最大的种粮大户董红专很懂，这也是他的“痛点”。
两人的老家在同一个乡镇，私下关系也不错。朱有标的有机肥，已经用在了董红专400亩的有机水稻田里。
生产的有机肥。
老董一共承包了4500亩水稻，种植有机水稻属于“投石问路”，这条路显然并不好走。去年产出的有机大米，自己吃了一些，也送了一些，其余就和普通大米一起掺着卖了。
他细细地算了一笔账：“在超市里，普通大米2元钱一斤有的赚，有机大米10元钱一斤只能保本，口感没差别，你说咋弄?关键是大家一看有机两个字，都会问，是真有机还是假有机?”
有机大米是虫子嘴巴里面剩下的一点粮食，产量不到普通大米的一半。由于不使用化肥，一亩田需要使用300元有机肥，而化肥只用75元……在这位种粮大户眼里，有机好是好，就是成本高，市场认可度也不够，有机种植还要走很长的路。
尽管如此，依然有很多企业对朱有标的企业产生了浓厚的兴趣。来自江西的一家上市公司，甚至拿出5亿元和朱有标合作。
这几年想找他合作的人很多，有些是想复制“开启模式”，有些是想合资建厂，有些想直接邀请朱有标去开分公司。
“我也想走出去开办河南开启、福建开启、江西开启。”身材消瘦的朱有标，一提到合资合作，两眼瞪得滚圆，既充满憧憬，也充满担忧，“对于技术标准，我肯定不愿意妥协。”
事实上，开启模式的推广，有赖于龙游全县域的支持和配套。此外，衢州历经多年发展生态循环农业，大家对环保的自觉，是开启赖以生存的基础。离开了配套，离开了环保意识，开启很难扎根。
公司茶园。
“对于猪粪的处理，我走得太快。正因为这样，我看到了别人没看到的问题。”朱有标说，这么一想，他还是准备做好内功，为走出去继续蓄力。
生猪无序养殖的那几年，朱有标从不吃街上卖的小笼包。他经常回忆小时候的味道，那时粮食是有机的，蔬菜是有机的，没有大量使用化肥农药和抗生素，连猪粪都没那么臭。
中午饭时间，食堂师傅特地做了一道红烧肉。他夹起一块红烧肉对员工说，“这个猪肉，就是我小时候尝到的味道。”
