安琪酵母股份有限公司董事长 俞学锋先生
安琪酵母1986年成立至今,安琪公司在亚洲、非洲、欧洲建设了11家工厂,全球建立有8大总部10大技术中心,在150多个国家和地区设有销售网络,300多名应用技术工程师为全球用户提供服务,拥有8600多名包含23个民族12个国籍的员工,酵母行业唯一使用SAP系统(SAP,全球企业管理软件与解决方案的技术领袖,同时也是市场领导者)实施全球化管理。
善于学习,有准备地做事
俞学锋作为安琪公司的董事长,深耕酵母行业30余年,带领安琪公司引领了中国酵母工业的发展,可以被视作中国现代酵母工业化的教科书。
1992年,俞学锋参加了当时国家科委组织的、在加拿大举行的以“全球经济一体化”为主题的中国优秀高新技术企业负责人培训。期间,他接触了IBM、杜邦、贝尔/北方电讯等大企业,学习了当时国际市场经济的先进理念,并融贯中西运用到安琪的经营管理中。至此,安琪进入高速发展期。
俞学锋提到“没有落后的行业,只有落后的企业”。企业领导人是否善于吸收前人实践、理论总结,取其精华为我所用,是一个企业能否持续发展的关键。他说:“很多企业盲目冒风险做事,出了问题再改。而安琪习惯于运筹帷幄,有准备地去做事。”
国内首创“酵母源生物饲料”
安琪进入动物营养领域前,成立工作小组进行了为期半年的市场调研。期间,俞学锋把所有管理人员集合到一起,咨询多位行业专家进行论证。对该领域市场特点及需求有了较为确切的判断后,俞学锋以“福邦”为领衔品牌,凭借在酵母行业积累的品牌、技术、规模等优势,在国内率先推出“酵母源生物饲料”概念,迅速取得了饲用酵母类产品在多领域市场占有率第一的成绩。
2013年,农业部公告(第2038号),将酿酒酵母培养物、酿酒酵母提取物、酵母水解物及酿酒酵母细胞壁4个品种补充至《饲料原料目录》。随后,酵母源生物饲料飞速发展,受到行业及用户的广泛认可。在2017年初国家发展和改革委员会发布的《战略性新兴产业重点产品和服务指导目录》(2016版)中,酵母源生物饲料被列入生物农业产业重点产品“生物饲料”的目录中,成为饲料产业供给侧改革的重要突破口。
有预见,方能从容
安琪一直重视知识产权,设有专门的机构、岗位守护企业健康发展。俞学锋提到,“有预见性、前瞻性,做人、做事才能更从容”。企业想要可持续、健康的发展,必须做到既不要侵权,也要保护自己的合法权益。俞学锋的“从容”一直在安琪的经营过程中体现,既追求行动的成功与完美,又善于承担明智的风险。他说,“安琪不希望爆发式增长,而是追求健康、可持续的发展。”
一直以来,安琪致力于满足当前消费者对食品安全的追求。随着国家对环境污染、抗生素使用问题监管力度的加强,畜牧行业也正在进行新一轮的产业改革。安琪早在多年前就以“立足生物科技,服务健康养殖”为理念,为畜牧行业提供了多种可持续发展解决方案,为行业转型提供帮助。俞学锋表示,安琪在动物营养领域的发展仍处于成长期,而酵母源生物饲料“天然、安全、环保”的特性,也符合国家供给侧结构改革的目标和需求。
有竞争,才有发展
竞争,是行业健康发展不可或缺的因素,但如何保障企业的快速发展,同时保持良性的市场竞争是每个企业所面临的问题。俞学锋提到,“在面临竞争时,对用户要有责任感,用产品、技术服务优势引导用户;不能利用信息不对称做概念、提供华而不实的产品给用户“。
安琪进入动物营养领域后,发现部分用户缺乏技术检测手段,对酵母源产品的优劣无法判断。针对这种情况,安琪利用专业化优势,推出了检测服务。每天安琪都会接收到全国各地寄来的样品(样品去除了厂家、品牌),至今累积收集了2000余份,给用户带来更多价值的同时,更为产品的优化和创新提供了数据支持。现在,检测服务已拓展到饲料原料检测及酵母源产品应用检测领域。
全球化,安琪的永续经营
日本企业管理专家、咨询顾问铃木贵博先生研究企业“长寿之道”,提出了企业“永续经营”的理念, “良好的企业素质经过良性循环,促使企业不断扩大,这就是永续经营的内涵。”
“百年安琪,持续发展,永续经营”,谈及安琪的企业愿景,俞学锋胸有成竹。安琪已经把酵母专业化外延扩大到生物技术专业化,要做国际化、专业化的生物技术大公司。而安琪的全球化,是为了实现更多的顾客价值。俞学锋举例说“从宜昌运送酵母到非洲、欧洲,要40-50天,在当地建厂,物流时间就能节约很多,加上近距离、本地化的服务,顾客价值就提升了。”
要做国际化、有公信力的企业,必须要走出去,到客户身边去。这是企业发展必然要面对的问题。俞学锋强调,“走出去”一定要了解和尊重当地法律、文化和风俗,要精心培养当地的人力资源。埃及工厂初建时,50多名埃及员工,在中国接受了一年多的培训,学技术、学管理、学安琪文化、学现代化企业精神。这批员工回到埃及后,都成为了骨干员工,以做安琪人为荣。甚至有年轻人直接住到了工厂,以安琪为家。
员工为本,用户为源、技术质量为生命。这就是安琪公司能够在全球150多国家和地区拥有市场的核心本质。