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嘉吉将推出植物性肉饼和绞肉产品推进全面蛋白布局

放大字体  缩小字体🕓2020-02-26  来源:🔗嘉吉  💛2975
核心提示:嘉吉将推出植物性肉饼和绞肉产品推进全面蛋白布局新产品将为餐饮和零售业客户提供更多优质蛋白选择2020年2月25日,北京— 作为全

嘉吉将推出植物性肉饼和绞肉产品推进全面蛋白布局

新产品将为餐饮和零售业客户提供更多优质蛋白选择

2020年2月25日,北京— 作为全球食品及农业领域的领导企业,嘉吉近日宣布将于2020年4月初向食品零售和餐饮业客户推出植物性肉饼和绞肉产品,助力其以自有品牌在不断增长的植物性蛋白市场中抓住商机。

未来30年,全球对蛋白的需求预计将增长70%。基于深刻行业洞察,嘉吉将全面布局蛋白市场,同时推进动物蛋白和替代蛋白产品,满足市场需求。

此次推出的植物性肉类产品产于嘉吉工厂,基于大量消费者调研和烹调理论,并结合了创新技术,使得产品能为终端消费者提供持续的一流味觉体验。

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嘉吉将推出的植物性肉饼

“在植物性蛋白产品品类中,我们的产品能为消费者提供绝佳的味觉享受,”嘉吉替代蛋白常务董事Elizabeth Gutschenritter表示,“我们将对植物蛋白的深入了解与嘉吉在研发、产品开发和生产方面的专业经验相结合,为消费者提供他们所喜爱的产品。”

此次嘉吉推出的新植物性产品为零售商店、各类餐厅等行业客户带来了更多的蛋白原料选择。依托其全球供应链以及在规模运营和配方领域的丰富经验,嘉吉致力于不断为行业客户提供创新的解决方案。

“长期以来,嘉吉一直致力于为客户提供高质量的蛋白产品,”Gutschenritter表示,“此次我们动用了全球供应链来生产植物性产品,旨在满足不断变化的客户需求,并持续为行业带来新的价值。”

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嘉吉将推出的植物性绞肉产品

“如今,全球对于蛋白的需求正在不断上升,很多行业客户在原料方面都依赖嘉吉的解决方案。”嘉吉全球蛋白和盐业务负责人Brian Sikes表示,“不管是在食品还是饲料领域,嘉吉战略的本质都是帮助客户获得持续成长。同时,无论消费者是食用替代蛋白还是动物蛋白,嘉吉都致力于为行业和消费者带来更多产品选择。”

过去5年中,嘉吉在全球范围内对动物蛋白的投资已达70亿美元,并对可替代蛋白产品进行了战略性的重要投资。

关于嘉吉

嘉吉业务遍及全球70个国家和地区,我们的16万名员工始终致力于履行“以安全、负责任和可持续的方式滋养世界”的使命。每一天,我们的工作是成为联接农民与市场之间、企业与食品原料之间的桥梁,并帮助人类和动物获取所赖以生存的食品。

作为值得信赖的合作伙伴,嘉吉将155年的发展经验与前沿科技和创新理念相结合,在超过125个国家和地区服务食品、农业、金融和工业领域的企业客户。展望未来,我们将与客户携手努力,为全球农业打造可持续的未来。更多信息,请访问Cargill.com及我们的新闻中心。

 编辑:刘金娥

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