近日，广东省价格部门根据国家发展改革委价格监测中心《关于开展生猪市场情况调查的函》，对多地开展生猪市场情况调查，并根据调查情况预计，生猪出栏价格二季度不会出现2016年快速上涨的局面，可能在8元/斤左右震荡，下半年8、9月份可能出现最高点，最高可能在9元/斤左右。
先抛开预测，我们来看看近期的猪价走势，从下图可以看出，过去一个月内，生猪价格呈现直线下滑的走势。从4月8日的7.91元/斤下滑到5月5日的7.32元/斤，下滑0.59元/斤，下降幅度达7.47%，一些地区猪价甚至跌破7块，养殖户盈利状况急转直下。
那么，此次猪价的暴跌原因有哪些呢?我们认为，在能繁母猪存栏止跌，但是生猪存栏量依然低于去年同期的前提下，猪价暴跌是因为市场动力不足，具体则是因为前期大猪集中出栏、需求清淡、屠宰企业趁机压价的结果。
具体来说，自春节过后，甚至价格就开始跌跌不休，养殖户的压栏情绪也比较强烈。但从4月中旬开始，五一带来的节日刺激不明显，养殖户大猪抛售较为集中，市场供应开始增加，猪价下滑幅度加剧;4月底、五一后，超重猪抛售结束，生猪出栏体重开始下降，猪价出现短时间的小幅回稳。但是由于需求依然不佳，屠宰企业收购顺畅，压价意图明显，猪价开始新一轮的震荡下滑。
我们回归文章开始提到的问题， 8、9月猪价是否能回到9元/斤，我们综合分析一下其中的影响因素。一是农业部数据，2017年3月份全国能繁母猪存栏量为3627万头，与上月持平，但同比下跌1.6%，因此，从整体趋势来看，由于生猪的生产周期较长，能繁母猪持续的数量将在未来较长时间影响生猪的供应，预计供应偏紧的局面仍会持续一段时间。
二是环保拆迁的影响，不少业内人士认为，环保禁养政策在一定程度上减缓了生猪产能的恢复速度，推升了猪价的上涨，延长本轮盈利期。但从短期来看，大量猪场拆迁将导致集中供应增量，影响正常的市场供需。
比如拆迁重点省份福建，2017年一季度，福建省猪肉产量达33.75万吨，同比增长6.1%;生猪出栏量432.73万头，同比增长4.3%;生猪存栏量860.02万头，同比下降17.9%。在生猪存栏连续多年下降的前提下，生猪出栏量却出现大幅增长，主要的解释就是猪场拆迁造成的短期集中出栏。
三是结合2014年到2017年生猪价格走势来看，除去2016年，每年受到1 0月份国庆、中秋的节日消费需求刺激，养殖户在8-9月份可能会出现惜售的现象，生猪供应会有所减少，推动生猪出栏价格的上涨。
四是受我国玉米库存高、供应宽松的影响，饲料成本总体下降，减轻了养殖户的成本压力，使得养殖户的盈利空间扩大，利润普遍较高，目前饲料成本与去年同期相比下降1至2成，有利于养殖户的盈利水平，但也会在一定程度上压缩猪价的上涨空间。
五是进口肉的影响不容忽视，今年1~3月猪肉进口重量达34.6万吨，与去年同比相比增加21%，据中国农业部预测，预计中国今年猪肉进口量为155万吨左右，但从走势来看，很有可能会超过这个数字。
因此，综合上述影响因素，从长期看，生猪市场供应偏紧局面从根本上改变还需要一定时间，按照规律，在下半年达到一个高点是有可能的，但具体的幅度要受到多重因素的影响。从短期看，在消费还未真正改观的情况下，猪价预计还将震荡一段时间，建议养殖户保持正常出栏节奏，避免集中压栏。
编辑：姚红
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