上涨“一日游”，猪价上涨“变了脸”，发生了啥？

小年到来，寒潮天气上线，受南北多地气温陡降，雨雪增多，生猪以及白条运输难度增加，屠宰场适重猪源到厂受到一定的限制，国内猪价止跌上涨，1月14日，猪价反弹0.15元/公斤！然而，小年刚过，猪价上涨“变了脸”，那么，市场发生了啥？

据机构数据显示，受市场多空调整，1月15日，全国标准生猪价格出栏平均价下跌0.16元，屠企报价跌至14.13元/公斤，此轮猪价上涨“一日游”，市场延续震荡偏弱的走势，猪价触底阶段性的新低！

从国内分区市场报价来看，1月15日，猪价上涨范围进一步收窄，其中，福建、新疆、川渝以及云南地区，猪价上涨0.05~0.2元/公斤。而在下跌地区中，黑吉辽、内蒙、京津、山西、河北、陕甘以及华东、华中多地，猪价普遍下跌0.05~0.65元/公斤，其中，山西、陕西地区，猪价下跌较为明显。

在东北市场，目前，生猪出栏平均价跌至13.3~14元/公斤，华北地区，山西以及河北行情跌至14.35~14.6元/公斤。在华东地区，山东行情跌至14.9元，安徽以及江苏行情逐步跌至15元/公斤，浙江行情跌至15.2元/公斤。在河南地区，猪价跌至14.7元，江西以及湖北行情跌至13.9元/公斤，而在两广地区，猪价徘徊在13.9~14.1元/公斤，在西南地区，川渝市场涨至13.9元/公斤！

目前，猪价呈现震荡下行的态势，市场短暂走强，随着养殖端出栏情绪加剧，市场猪源上量增加，猪价再次走低！

据业内人士分析，进入元月份，口罩问题的影响逐步减弱，消费市场逐步回升，尤其是，近期，猪肉价格松动，多地猪肉价格回落至12元/斤左右，居民腌腊积极性再次反弹，叠加，春节在即，居民购置年货的情绪升温，而农民工集中返乡，这也带动了基层市场的消费活力，国内消费支撑转浓，屠宰场开工率大幅提升，目前，样本屠宰企业集中开工率回升至43.5%左右，相比此前，开工率上升了20多个百分点！

消费需求回暖明显，但是，由于春节前2~3日，屠宰场陆续放假停宰，养殖端实际出栏窗口期有限！由于本月初，养殖端仍有挺价看涨的情绪，生猪出栏节奏偏慢，而进入腊月下旬，集团化猪企增量出栏的情绪高涨，降价保量的操作增多，规模猪企出栏日益宽松，而散户以及二次育肥也难有持续压栏，生猪供应呈现“踩踏”的表现，屠企日均到厂规模过剩，虽然，消费需求改善，但是，市场“供强需弱”下，阶段性猪价持续承压，均价呈现持续下挫的态势！

如今，春节在即，小年对于猪价的支撑有限，国内生猪市场延续偏弱的走势，春节前，生猪供应仍将宽松，消费市场需求却逐步回落，猪价上行遇阻，价格仍将以震荡偏弱为主！

但是，目前，生猪价格已经触底阶段性新低，养殖端出栏亏损明显，自繁自养亏损超200元，部分外购仔猪育肥亏损近500元，养殖端出栏亏损压力陡增，市场也有一定挺价的情绪，部分散户猪场或将“留猪”过年，年后择机出栏！而随着生猪价格底部下挫，猪粮比值进一步下滑，官方调控猪价过度下跌的预期也将逐步增加，年后猪肉收储或将板上钉钉，叠加，屠宰场企业抄底情绪升温，低价生猪分割入库现象增多，预计，猪价进一步下挫的空间有限，年后市场仍有触底上涨的基础！