本周生猪市场再度转跌 仔猪周度涨幅近10%

本周生猪价格为16.21元/千克，较上周止涨转跌0.80%；猪肉价格为22.68元/千克，较上周止涨转跌0.35%；仔猪价格35.87元/千克，较上周明显上涨8.37%；二元母猪价格为4445.12元/头，较上周上涨1.34%。

商务部监测数据显示，2025年1月第2周商务部监测全国白条猪批发均价为22.50元/公斤，环比上周继续上涨0.72%。

生猪价格：生猪价格大部下跌

本周生猪价格环比大部下跌，吉林在7.85-8.15元/斤，较上周下跌0.01元/斤，辽宁在7.76-8.06元斤，较上周上涨0.03元/斤。北京在7.64-7.94元/斤，较上周下跌0.06元/斤。浙江在7.84-8.14元/斤，较上周下跌0.04元/斤。新疆在7.46-7.76元/斤，较上周下跌0.03元/斤。四川跌至8.06-8.36元/斤，河北涨至7.69-7.99元/斤，山东涨至7.75-8.05元/斤，河南跌至7.75-8.05元/斤，广东涨至8.54-8.84元/斤。

猪肉价格：商务部监测2025年1月第2周白条猪批发价格环比继续上涨。毛猪价格偏强，需求也有所改善，猪肉价格继续上涨。

仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨1.60%，较去年同期上涨46.40%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为33.31元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格35.87元/千克，由于当前补栏仔猪的出栏时间为2025年6月末7月上旬期间，继续处于2025年春节后价格预期上涨区间，加上饲料养殖成本偏低，周内养殖端补栏积极性有所提高，周内仔猪交易均价持续上涨，周度均价环比明显上涨。

猪粮比价：本周猪粮比为7.80，较上周下跌0.17。玉米价格为2.07元/斤，较上周偏强上涨，本周自繁自养盈利165元/头。1月份，中国新季玉米继续处于集中上市阶段，市场供应总体依旧充足。天气预报显示1月份北方玉米主产区气温依旧高于常年平均水平，高水分潮粮的储存难度依旧明显偏高，因此理论上持有潮粮的种植户出货的积极性依旧偏高，叠加春节前贸易商及种植户变现需求相对偏高的影响，因此影响玉米交易价格偏向利空的因素依旧明显存在。另一方面，部分贸易商及需求终端春节前备货将在1月中旬前后陆续展开，但由于对春节后第一及第二季度的行情总体看空的影响因此春节备货需求量总体有限超额采购需求总量有限，对价格的支撑力度有限。因此预判1月份上半月期间产区玉米交易价格有短时偏强回涨机会存在，下半月再度止涨回调下跌的几率将逐步提高，月度均价环比继续下跌的几率依旧偏高。更远看，春节后的3月下半月及后期玉米现货价格总体适度偏强、年内价格呈偏强震荡走势的几率偏高，但年度均价环比继续下跌几率依旧偏高。

行情汇总：

本周猪价环比再度下跌。随着春节临近，居民家庭消费需求转强，白条走货好转，屠企节前集中备货将至，开工率有所提升，局部地区养殖户挺价惜售情绪增强。不过目前市场出栏压力依旧存在，市场购销谨慎，猪价缺乏有效支撑。不过在节日氛围提振下，局部地区养殖户挺价惜售情绪较高，周内猪价整体偏弱震荡，周度均价再度转跌。春节前猪价依旧有阶段性反弹回涨机会存在，但1月份价格总体下跌大趋势不变。

更远看，推演数据显示2025年中国生猪年度综合养殖总量将止降转增长，大猪年度出栏总量将继续增长，叠加年内玉米及豆粕价格虽然同比将继续下跌但下半年价格存一定上涨空间。结合多方因素的影响，我们预判2025年年内商品大猪出栏交易价格在每公斤13.5-15.2元之间波动的可能性大，年度均价总体在14-14.3元之间的可能性大，相比2024年大幅下跌；育肥利润方面，由于春节后的2-4月份期间猪价存在明显“凹地”且低于成本价的几率偏高，因此2025年全年商品大猪育肥存阶段性亏损机会，全年平均将继续维持盈利状态（仅针对直接成本）不变但相比2024年将大幅缩水的可能性非常高，部分高成本集团养殖场亏损几率非常高，而中小散因摊销费用低却占据一定优势。