“猪价有起有伏，对于养殖行业来说是正常现象，但谁也没想到今年下跌得这么厉害，这是我养猪20多年从来没见过的现象。”安徽省向阳牧业有限公司董事长刘立标说。
向阳牧业公司成立于2010年8月，位于安徽省东北部的泗县，主要经营种猪、育肥猪饲养和销售。十多年来，公司始终坚持重信用、守合同、保证产品质量的原则，在当地发展向好，赢得了一定口碑和荣誉，被评为农业产业化省级重点龙头企业。
刘立标说，10多年前，在大的养猪公司没有进入本地时，他的养殖场是“菜篮子工程”，在全县属于大型养殖企业，投资有2000多万元，猪场存栏2000多头。在非洲猪瘟出现之前，猪场正常存栏是六七千头，年出栏商品肉猪1万多头，规模在当地算是很大的。然而在大的养猪公司进入本地之后，像他们这样的企业现在只能算中小型，今年行情差持续时间长，何时才能扭转，他心里也没底。
刘立标坦陈：“根据我们掌握的实际情况看，全县养殖户的产能没有完全上来。虽然大集团公司已经进驻本地，但是他们的产量并没有真正上来。因为从建厂、投产、落地实施，是需要一定时间的。”
那为什么猪价还这般低迷？
刘立标等养猪人给出了自己的分析。他们认为，猪价下跌，主因是养猪产能快速复产所致。但也不排除有养猪大集团公司在炒作。大集团公司有资金、有全套产业链，自己集团的猪不仅不卖还通过回收、屠宰、加工、储藏、销售等手段，挤压中小企业，倒逼中小企业退出养猪行业，这样他们可以独霸行业、垄断市场。
现在，刘立标心里很纠结，下一步企业将何去何从，是放弃，是改行，还是加入大型企业？进退两难！刘立标说，以前他们公司如果经营有困难，政府会有相应的项目资金扶持，现在政府扶持更倾向大集团公司。像他们这样的企业或稍微小的养殖企业，能享受到的政策红利不多。他们甚至预测，未来猪业很有可能被大集团公司垄断、控制，估计以后中小型企业只能等着自生自灭，小养殖户的日子就更艰难了。其实一直以来，散养户也是农村生猪养殖业重要的队伍，养殖总量也不次于大中小型养殖场养猪总量。
目前中小型养殖户究竟难在哪？刘立标认为，一个是大型集团公司的挤兑，另一个是环保运行压力。环保运营成本逐渐提高，按去年猪价行情，成本高一点还能接受，今年这么差的猪价行情，加之猪料价格不断上升，现在没有资金支撑的公司更是雪上加霜，能否继续生存成为其担忧的问题。
刘立标说，现在他的猪场存栏有近3000头。由于2018年非瘟，空了半年的圈，2019年才上猪，刚发展到现在，猪价又跌成这样。现在该出栏的猪又不能不卖，卖一头标猪要贴七八百元，还不包含环保的运营成本。
刘立标判断，牛猪（体重过大的猪）、二次育肥猪卖完之后，行情可能要涨。到七八月份如果猪价再涨不起来，下一步集团公司的投产量要逐渐上来，产能一旦上来，供过于求，价格必然低，这是市场规律，就像专家说的，养猪行情的冬天还没有真正到来。
“据我了解，部分中小规模猪场已经维持不下去了，直接放弃。尤其是6月份散养户出栏的猪也就五块多，像我们猪场的毛猪也就六块多钱一斤。”刘立标说。
刘立标从事养殖将近20年了，公司成立前就开始养猪。他说，泗县是生猪调出大县，全县养猪行业刚起步时有两三百家，现在能存活下来的也就只有两三家。以前小型养殖户也是可以把握出栏、压栏的节奏，洞察市场变化具有可进可退的灵活性，如今处境尴尬。
“对于养猪这个行业，我不到万不得已，绝不会放弃的。我们具备养猪的硬件设施基础，有一定技术和管理经验，毕竟这么多年了，谁能说不干就不干呢！”刘立标说。
刘立标称，现在急需减少存栏量，猪该配种的时候，暂且不给配种；另外减少猪场内部开支，来降低猪场损失，别的也没有什么好办法。但是在长时间看不到养猪业曙光的情况下，也要考虑下一步的打算。最近公司也正围绕“公司将来向何处去”开展考察调研。
刘立标说，自从大集团公司进驻泗县以后，往后即便猪行情有好转，中小型养殖企业生存的空间也会缩小。因为大集团公司有资金，如牧原、温氏、双胞胎等集团进入到各省、县都有完整的产业链，是中小企业没法比的。这是时代的产物，必须要接受，也必须要看透。
“当前养猪行业面临疫情、行情、环保‘三重压力’，急需国家政策扶持，唯有如此，才能稳住养殖主体信心、长期稳住生猪产能。”刘立标建议，希望国家能出台生猪市场最低保护价政策对养猪中小企业进行扶持，包括贷款抵押担保和贴息等。
中国畜牧兽医报记者 张林萍
