好猪肉是什么样的?在80后猪倌向平东眼里，应该是“有乡愁味道的猪肉”。昨日，在东湖风景区落雁岛的仓库里，向平东埋头于猪油、猪肉、猪油渣 之中，整理货架，忙碌而充实。很少有人知道，这位年轻的猪倌，还是位美术硕士。只是因为想“做点自己喜欢的事”，他毅然关掉广州的公司，回乡养猪。
美术硕士回乡当猪倌
皮肤黝黑，戴着眼镜，笑声爽朗，初次见面，很难把向平东和“猪倌”联系起来。向平东是宜都市松木坪镇杨树坪村人。1999年，他被湖北美术学院 美术学系录取，成了村里第一个大学生。2003年，他又考入广州美院攻读广告设计专业研究生。硕士毕业后，他进入一家品牌设计公司任职。两年后，他辞职创 业，在广州成立了自己的品牌设计公司，运营基本稳定，逐渐步入正轨。2012年底，向平东却出人意料地关掉广州的公司，“想回归乡村，做点自己喜欢的 事。”
父亲听到儿子的想法后急了：“好不容易培养个研究生，做点体面工作不行?你瞎折腾个什么呢!”向平东耐心解释：“研究生养猪不是什么丑事，我要养和别人不一样的猪——用粗粮蔬菜喂养的黑猪。”
向平东来到宜昌秭归大山里，与人合伙养起了黑猪。
红薯菜叶古法养猪
向平东养猪的方式是与农户合作，养殖基地将猪仔养到两个月大时，交给农户养殖，七八个月后，再将猪回收到基地。别人的猪用饲料喂，4个月就能出 栏;他的猪是圈养加放养，吃的全是玉米、红薯、菜叶等，10个半月才能长到200斤，达到出栏标准。“我给我的黑猪定义是‘古法养猪，自然之道’。就是遵 循千百年来农民自然养猪之道，养绿色、健康的猪。”向平东说。
在向平东的老家，也有村民与他合作。宜都市松木坪镇杨树坪村村民王长玉介绍，村里100多农户中，目前有30多家与向平东合作养黑猪，他家已经养了15头黑猪。
记者在向平东拍摄的黑猪放养视频中看到，签约农户将猪驱赶至山坡上，将玉米、红薯、菜叶等撒在地上，黑猪立刻围成一团，互相拱着抢食。向平东介绍，每天，农户们都会拍下一段当日放养情况的视频发给他，虽然身在武汉，但他时刻掌握着黑猪的成长状况。
想把黑猪赶上新三板
虽然养殖基地远在宜昌秭归，但向平东在武汉设立起体验基地，向客户展示公司产品。从养殖到销售，向平东去掉了所有的中间环节，直接面向客户。
“猪也要卖得艺术”，向平东的产品均为浅绿色包装，看起来格外清爽，猪油用精致的玻璃罐罐装，外面还套着质朴的麻袋，有一种古朴的美感。
去年5月，向平东报名武汉大学EMBA课程，学习新的经营模式和理念，同时积累资源，扩大人脉。春节前夕，向平东带领销售团队，穿梭于各个商会的年会活动，宣传自己养殖的土猪肉。一斤黑猪肉售价 为35元至40元，因为品质可靠，仅去年春节前的年猪销售，一个月内就卖出400头。两年多时间，向平东成功售出1500头黑猪。
光靠“圈子营销”还不够，向平东计划今年在武汉的高端社区里开10家肉铺，首家肉铺已于1月下旬在汉口后湖开业。
向平东的养猪事业也吸引了一些投资人找上门来。2月初，他从一名广州投资人那里拿到了200万元的天使投资。“不仅提高餐桌上的生活品质，更让 大家感受慢下来的快乐。”向平东希望，自己的产品能承载并传递传统文化及朴素的价值观。他计划明年将黑猪品牌推上新三板，目前正在积极做准备。
向平东是以优秀毕业生的身份应邀回母校做这场讲座的。2003年，向平东从湖北美院美术学系毕业后，又考入广州美院攻读研究生。硕士毕业后，从事了创意设计工作的向平东，两年前回老家宜昌干起了养猪事业(创业网:www.Cyone.com.cn/)。去年11月，向平东以武汉侬家屋农业发展有限公司总经理身份亮相武汉，参加团省委举行的创富大赛，闯入15强。公司诞生半年来，有多家天使投资公司一直关注他们的成长，但他却谨慎地保持着与“天使”们的距离。他希望自己创立的侬家屋黑猪品牌，能按自己的初衷发展，并成为黑猪市场的一匹黑马。
向平东的故事：曾经没钱上大学，凑不齐学费
“我是带着感恩的心态回到这个城市的。”作为年轻的创业榜样，向平东却不惧坦承自己的窘迫往事。
向平东是宜都市松木坪镇杨树坪村人。1999年，19岁的向平东被湖北美术学院录取。作为村里的第一个大学生，乡亲们都为他感到骄傲，但他却为凑不齐学费而发愁：向平东8岁时母亲去世，父亲在当地煤矿打工，收入微薄。他报考的美术学系仅学费一年就要6500元。同学们都已顺利报完到、军训去了。学校为他保留一个月的学籍，希望他能在一个月内凑齐学费报到。走投无路的向平东只好向本报求助。
“我好想上大学。”15年前的9月20日，武汉晚报在头版头条报道向平东的文章，表达他内心的渴望。
报道见报次日，时任副省长王少阶作出批示，要求不使特困生失学。众多热心读者纷纷为向平东捐款，很快就为向平东凑齐了学费。
拿着读者的捐款，向平东百感交集，特意留下一封给读者和本报编辑部的感谢信：“我是一个普通的学生，在过去的十天里，经历了一个复杂的感情转折。本来是怀着渺茫的希望，在晚报大门前犹豫了许久，才将那份求援信送给一个陌生的编辑。几天前由对求学的失望，到街头流浪、四处寻工，再到受到大家无私的关怀……”
看到记者保存的信纸和已经开始发黄的感谢信，向平东露出了惊讶的表情：没想到您还保存着这个。当记者问他是否还记得其中的内容时，他只说了4个字：“刻骨铭心。”
他记得在晚报6楼过道的沙发上度过的一夜，记得文教部员工拿出自己的饭卡，让他到食堂就餐：记得一位下岗女工特意从汉阳赶到报社，为他捐出100元……
“虽然四年的大学生活仅学费就要支付3万多元，但我有信心通过自己的劳动来完成学业，把社会对我的扶助变成奋斗的动力。我请求做晚报读者公益扶助中心的一名义工，加入到帮助更多不幸人的活动中去。”
昨日采访时，记者得知，向平东与一些资助过他的读者，一直保持着良好联系。“虽然我现在还不能算成功，但我没有辜负他们，对他们当年的无私资助，我也一直心怀感激。”
向平东透露，他的侬家屋实行古法养猪，以保证猪的品质。从养殖到销售，整个产业链去掉了所有的中间环节，直接面对客户。因为品质可靠，仅春节前的年猪销售，一个月内就卖了400头。“把一件事情做好，也算是我对社会的一个回报吧。”
记者访谈：学美术的做猪的产业，也要做得艺术点
记者：好不容易从农门出来，你为何又跳回“农门”，当起了猪倌?
向平东：我骨子里可能有一种不安分的东西。我研究生毕业后，一直在广州做品牌策划工作，而且做得还算不错。但是，做品牌策划，永远是表达客户和商家的意图。自己做一件事，可能更能表达自己的想法吧。
记者：不学美术也可以养猪。你学了美术，却跟猪打起交道，怎么跟资助过你的人解释?
向平东：大家可能都觉得学艺术跟猪不搭界。我们学美术的人来做猪的产业，最大的资本就是我们对美的感受能力比一般人要强，市场上有那么多与猪相关的产业，我们要做，也要做得艺术点。
记者：创业是很多大学毕业生梦想的事，你对他们有什么建议?
向平东：毕业之后创业，确实是很多大学生憧憬的事情。在就业压力大的环境下，自主创业不失为一个选择，但是，开便利店不能说叫创业。创业的重点在“创”，而不在“业”，创业要找到自己美好的感觉。
记者：做一名设计人员，让人看起来觉得高端体面。可是，你放弃舒适的生活，回来天天跟猪打交道，家里人不反对?
向平东：我老婆也是美院毕业的，她一向支持我，理解我。
记者：看过电影《中国合伙人》没?如今原型中的合伙人已经散伙了。听说你有一个合伙人?
向平东：我有个合伙人，原来是做程序员的。我们有共同的理念才在一起，相信我们会是永远的合伙人。
