2017，中国猪业会怎样走？听王中深度解读。
我相信所有和猪业有关的群体和个人都关心这样一个话题，尤其关心的是2017年的猪价，因为这攸关很多人的眼前利益。这种关切是应该的，但却又是无法左右的，我们只能根据分析和判断来做好经营方面的预案。看2017年中国猪业会怎样走，主要看三个方面：能繁母猪的问题、政策影响的问题、猪价变数的问题。
一、能繁母猪的问题
现在，我对各种渠道公布的能繁母猪数量有很大的疑问。按照农业部披露的数据，能繁母猪存栏量已经超过40个月没有显著增长，2017年1月份，能繁母猪存栏环比下降0.4%，同比下降1.5%。另外，按照农业部的披露：2017年1月份，生猪存栏环比下降2.9%，同比下降2.8%，这可不是个小数字，整个2016年中国进口猪肉数量大约也就是相当于3%。如果是这样，那么供应量也应该是持续下降，供应量那么紧张，猪价为什么跌?如果供应不足，就是跌也会很快涨上来，但真的会涨上来吗?
假设能繁母猪真的下降，那么，在什么样的情况下才会淘汰?
1、仔猪价格过低
仔猪价格过低，养母猪不合算，干脆弃养，或只做育肥，干脆不再养猪;
2、生产效率低而淘汰
所谓的生产效率低也是相对的，如果有钱赚，甚至是获利颇丰，哪个疯子会淘汰母猪?现在的仔猪价格800-900一个，生产效率低到什么程度才会淘汰?如果是你，你会淘汰吗?
3、无处可养
全国很多地方拆迁，的确会影响到母猪的存栏。但拆迁猪场的大部分母猪是被“转场卖掉”了，而不是杀掉了，只有杀掉了，才会影响供应量。
据我的判断，能繁母猪可能增长缓慢，但并不会有明显的下降，反而，因为仔猪价高涨，大家增加了对母猪的投入，无论是保健品还是高端母猪料，这些投入在一定程度上改善了母猪的生产性能。大家可以问一问饲料企业，过去的一年，高端的母猪料销量是明显上升的。母猪料销量大增，而母猪下降?另外，猪价已经高涨近两年，大量的后备母猪将进入生产期，产能会迅速放大，这是我们应该警惕的。
同时，我们也看到了集团性企业在疯狂地扩张养猪的产能，集团性企业母猪产能提高很快，且生产效率普遍超过小散，也是不争的事实。所以，我认为母猪产能问题有很大的疑问，应该警惕，居安思危。
二、政策影响的问题
1、 环保政策影响巨大
毫无疑问，未来三年，在国家严格环保政策下，“拆”依然是主题，这对维持较高的猪价是利好。不过，究竟拆掉了多少猪场，影响到了多少供应量，谁也说不清楚。
拆猪场是做减法，建猪场是做加法。集团性企业拼命做加法，地方政府毫无顾忌的做减法，加加减减，是正数还是负数不知道。但满天飞的拆迁传闻是大家坚定的认为2017年猪价维持较高水平的重要依据之一。
去年年末，农业部畜牧业司司长马友祥认为：2017年有条件养猪的，还可以再赚一年钱。算是给大家吃了一颗定心丸。什么叫有条件养猪的?我们的理解应该是“没有被拆掉”。显然，马司长应当是和有关部门有过深度沟通，2017年拆迁的力度较大，这是个对猪价利好的消息。但对供应量的影响有多大，还要看后面的行动。很多人认为拆猪场主要是在南方水网地区，大家千万不要这样认为，这次拆猪场是国家层面改善环境恶化的战略行为，一定会坚决并做出结果的。近期，北方也会开拆。从某种意义上来说，环保部客观上极大的影响到了中国猪业的养殖结构。
环保政策是国家层面的，其实还有一个因素也是国家层面的。
大家发现没有，国家已经不怎么调控猪价了，其实，国家如果想调控猪价是再简单不过了，只需要打开国门放任进口。据说，2017年，进口猪肉预计达到200万吨，不过，这个数字大家不要担心，绝对不会超过需求量的4.5%，这个数字的实际影响有限，如果是有，也更多的是心理层面的。
2、GDP需要猪价支持
大家都知道猪价不仅影响到消费指数，也影响到国民生产总值(GDP)，因为仅猪对GDP的贡献就超过万亿。国家经济正在转型的关键期，保持6.5%的增速已经是底限，是不能再低的底限，否则会影响到国民信心，也会给西方反华势力唱衰中国提供口实。所以，国家还是希望猪价不要太低，这也是过去一年，国家层面从未打压猪价的根本原因之一。这也是猪价维持高位的利好。我相信，不打压猪价也是国策之一，不过，这东西不好放在台面上讲。
三、猪价变数的问题
影响猪价的主要因素有三个：
❶供应量的问题(疫情也在这个范围);
❷消费需求的问题;
❸厂场(屠宰场和猪场)博弈问题。
1、大家对行情的判断
我分析，供应量并没有明显下降。我问了湖北、四川、山西等地的同行，还有很多人在买肥猪二次育肥，说明很多人看好未来的猪价，还想赌一把。但我们也看到一些猪栏空着，不敢买千元仔猪，认为未来几个月具有很大的风险。现在还看不出哪种观点占上风，但有一点大家基本上是有共识的：2017年自繁自养基本不会亏，至少会在7.5元以上，亏的是买高价仔猪育肥的。
2、共识也是风险
这种共识是好事还是坏事?如果说是好事，的确，有这种共识，大家就不会轻易集中出栏，出现恐慌性抛售。但这种共识最大的弊端是会赌猪价，出栏量被押后，如果这一点被屠宰企业看到，就很容易被利用。2016年10月有一波猪价迅速下跌，就是牛猪引起的，只要牛猪多，屠宰企业就不怕，那早晚是砧板上的肉。而且，在夏季，养牛猪本身就是风险。牛猪哪里多?南方，南方人喜欢吃大猪，但南方的夏天不适合牛猪养殖。
3、要有避险认知
有句话讲得很好，成熟和不成熟的区别。成熟的人看利弊，不成熟的看对错。养猪是搞经营，是为了获利，当猪价具有很大不确定因素的时候，落袋为安是最佳的选择。过去的一年多，是猪价进入上行期，几乎没有风险。而现在，是即将走入下行趋势，或是已经走入下行通道，这个时候，不要恋战，要做好心理准备下面2-3年，如何在降成本上下功夫。前面的1年多，不是降成本的问题，是长的快的问题。
这个世界的变数太多。一年多前朴槿惠的支持率高达50%多，一个错误的决定就让它成为韩国历史上第一位被弹劾的女总统，而且很可能坐牢。
