车明，29岁，江苏省连云港赣榆县大杯头村人。19岁在高三上补习课时，母亲突然病逝，临终连句遗言都没有。本来他学习成绩很好，母亲去世的打击使他的成绩下降，高考后仅上了英语专科。大学期间因性格沉稳，被同学们戏称为“大叔”;因表现良好被选为班长，并当了一年多学生会主席。毕业后后在一家私企从事国外项目工作两年，后来换了一份工作，遇到了陪伴到现在的女友。图为他在扬州跃进桥农贸市场卖土猪肉。
随着他年龄的增长，父亲的年迈，他越来越觉得肩上的责任重大。他觉得上班始终是给别人打工，心中总有一些不甘。由于哥哥在新加坡打工，他也产生了出去见识一下的想法。于是到劳务中介所等待，终于等到全球快餐新加坡一店招人的信息。面试是全程英语，他靠扎实的英语功力应聘到值班经理。图为他正和父亲一起卖土猪肉。
带着对父亲的牵挂和对女友的依依不舍，他在新加坡拼搏了两年。新加坡的生活节奏特别快 ，他每天要订货、排班，高峰期与员工一起做工，每天很累并且压力很大。虽然很辛苦，但还是学到了发达国家食品安全、食品卫生方面的先进理念和开阔了自己的视野。回国后，本来他想在餐饮方面创业，由于在苏州机缘巧合加入到销售绿色无公害土猪的队伍。
该公司以生产安全、卫生、无公害的猪肉为目标，对猪肉实施“从产地到餐桌”的全程质量监控，增强市场竞争力。由于在国外有了见识，这使他对这种产品很有信心。
土猪由农户在公司的无公害农产品产地进行放养。产地均为环境优美、空气清新、无工业污染的果园以及山坡地。农户采用传统的喂养方式，分阶段饲养，用番薯苗、玉米、米糠、麦皮等土饲料喂养。土猪活动空间大，其运动能量消耗大，生长速度较缓慢，出栏时间在一年左右。现在许多顾客们已逐渐接受了他们的产品。
土猪在饲养过程中的每一生长阶段，公司都安排专业的兽医、营养师、保育员在现场进行监督和指导，确保饲养出来的土猪无农残、药残、激素残留等等。任何新生事物被大家接受都有个过程，他们在推广的过程中还要付出很大的努力。
