今天，饲料业面临着前所未有的复杂局面，不仅各种流行病肆虐，企业还面临着从改善动物健康，到优化营养、提高饲料效率、促进可持续性方面的挑战。
建明动物营养与健康全球总裁GS Ramesh向Feedinfo解释了，在这个时代，建明的客户服务、产品与技术创新及信息共享的方面是如何帮助其全球客户的。
GS Ramesh
建明动物营养与健康全球总裁
问：建明在动物营养与健康领域开发了多种服务和产品，它们是如何帮助动物生产的?
答：我们是通过优化饲料营养，支持动物健康，提升动物免疫状态来实现的。我们会帮助客户优化饲料配方，最大限度地利用营养物质，以及帮助饲料厂提升效率，提供安全优质的饲料。通过解决这些问题，就可以提高动物生产成绩，实现高质量的动物生长，同时使整个生产系统更加高效和可持续。
问：建明的许多产品专注于改善反刍动物的可持续性。建明如何帮助企业进一步减少对环境的影响?
答：建明反刍产品的重点是在保护环境的同时，创建一个可持续的反刍动物营养和健康的概念。谈到畜牧业的可持续性，我们不能不提到反刍动物生产对水体、土地和空气造成的环境污染。因此，利用过瘤胃氨基酸进行精准配方，可以提高动物的生产效率。通过高效地提供氨基酸，提升营养生物利用率，我们可以减少环境污染，改善动物健康和提高效率。在过去的几年中，建明在这一领域进行了大量的投资，未来也会继续投入保证可持续发展。
建明的可持续解决方案专注于减少氮磷排放，减少碳排放，改善动物福利，同时为客户提供更好的投资回报率，也包括了使用安全可靠的原料。过去几年，我们的大量动物试验证明了使用过瘤胃氨基酸的必要性。建明楷盛®系列产品源于建明独特的包被技术，是可持续解决方案的优秀范例。楷盛®系列提供反刍动物的必需品，包括第三代过瘤胃蛋氨酸和赖氨酸。我们通过不懈的技术革新，保证可持续发展。
问：高质量的饲料和高效的饲料生产是行业可持续发展的重要因素，建明的敏思多™项目是如何帮助饲料生产者提高效率的?
答：首先，敏思多™项目的可以帮助生产者减少饲料生产过程的配方误差，从而确保饲料质量和饲料安全。其次，可以帮助提高设备的效率，通过提高产量，减少能源消耗，同时改善颗粒质量，提升改善饲料品质。
敏思多™项目会关注整个饲料生产过程，我们的技术团队与饲料厂相关人员合作，通过定制解决方案，帮助提升生产效率，包括了通过设备实时监控和调整饲料状况，通过获取的监控数据，我们为客户提供了他们需要的信息，以更有效地管理他们的生产流程。
问：建明在酶的研究和生产上有很深造诣。公司在这一领域的目标是什么? 2021年你们会推出什么新产品?
答：酶是我们动物营养和健康产品组合的重要组成部分，同时我们在包括宠物食品配料、特种蛋白生产、生物燃料和纺织辅助产品上也有大量酶产品解决方案。
在动物营养领域，我们有两个方面可以介绍，首先，我们拥有能够传递热稳定酶的菌株，为此我们开发了热稳定木聚糖酶(Xygest™HT dry)，并已在亚洲推出。我们正在欧洲、美国、拉美等地区注册该产品。其次，我们拥有独特的包被技术，可以让酶制剂耐热耐酸，缓释，例如我们的八宝威®蛋白酶和八宝威®缓释淀粉酶。建明将继续创新和投资各种包被技术，应用于过瘤胃产品和酶制剂。
问：肠道健康已经成为畜牧业投资的一个日益增长的领域。建明在开发改善肠道健康产品的方法上有什么不同?
答：随着全球禁抗趋势，肠道健康越来越受到重视。动物生产者需要AGP替代方案。建明的方法是寻求多种方式提供支持肠道健康，包括肠道菌群平衡、结构完整和免疫健全。
我们在这一领域最早开发的是建明抗菌益生菌克洛生®。在这之后，我们增加了免疫增强剂产品，β-1,3 -葡聚糖。我们还生产植物精油，并根据需要进行包被提供给客户。我们的方法是了解客户的具体需求，然后通过专家意见、分析服务或产品需求，为他们提供适当的解决方案。
问：建明建立了一个独立的水产养殖部门，增加了对水产养殖的关注，同时关注特种蛋白，建明在这些方面取得了哪些进展?
答：我们在水产养殖上看到了巨大的机会，在过去的两年里，建明在研发和人力资源上投入了大量资金，建立了一个50多人的团队，为全球水产养殖客户提供支持。水产养殖是开发特殊蛋白质作为鱼粉的替代品的一个主要重点领域。我们知道，虾加工产生45%的副产物是虾头和虾壳，如果这个行业要发展，发挥副产品的作用是至关重要的。我们正在寻找行业合作伙伴来共同应对这一挑战，共同理解我们如何将副产品转化为有价值的营养物质，使整个生产过程更加可持续。
此外，我们在印度和中国建立了专门的研究团队，分别专注于虾和鱼的研究。这两个团队正在与世界各地的大学和研究机构进行广泛的合作，以解决该行业面临的新的疾病和营养挑战。
问：在全球新冠疫情下，建明是如何应对的? 未来会怎样?
答：我们的第一步是确保员工及其家属的安全。之后最大的挑战是确保供应链和物流的安全，以继续满足客户的需求，并及时交付产品。在这种情况下，保持生产的满负荷运转非常重要，只有这样才能保证订单不会延迟。自新冠疫情以来，我们全球所有的工厂都创造了生产量的纪录。同时，让我们感到幸运的是，建明可以为一些已经安装我们敏思多™系统的客户，提供远程服务。
去年我们还有个另一个服务客户的例子。中国政府宣布从2020年7月1日起饲料禁抗。新冠疫情使这一过渡增加了新的挑战。我们与客户密切合作，帮助定制他们无抗项目。在4月至6月期间，我们举办了一系列的网络研讨会，参与者超过1万名，与会专家来自世界各地，他们将全球经验毫无保留分享给了中国的行业人士。
因此，对于建明来说，我们不仅要为客户提供解决方案，还要为他们提供知识，帮助他们应对挑战。我们努力提供服务计划，能像在新冠疫情之前一样高效执行。
在未来几个月，全球性的旅行仍然会受到限制。然而，数字化解决方案将会加速，并在各个行业得到广泛接受。我们拥有创新的基础，我们知道认识变化、灵活适应变化，同时继续倾听客户的心声，帮助客户行动。过去60年以来，建明一直为客户提供最真诚的服务和高效的解决方案，这一目标，我们永远不会改变。
