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18年，一个婴儿可以长成青年!
18年，一个企业也可以站在行业的顶峰!
18年，一个产品经历了8次升级换代!
18年，脂质由营养上升到了健康的范畴!
18年，更是新奥农牧在脂质营养健康领域辉煌的18年!
18年的时间里，新奥农牧不仅在国内率先将丁酸盐引入畜牧业并成为国标GB/T 27984-2011《饲料添加剂 丁酸钠》的唯一制定者，还拥有亚洲最大的丁酸盐和水溶性微胶囊脂肪粉生产基地。饲料禁抗后，新奥农牧将沉淀多年的技术经验汇聚推出了最新产品——减呗，不断将脂质营养的技术创新提升到新高度，推动行业朝着健康肉蛋奶的方向前进。中国饲料行业信息网记者深度对话新奥(厦门)农牧发展有限公司赖州文董事长，这也是继2020年饲料行业信息网和新奥农牧联合推出《脂质营养健康那些事》系列直播节目之后的又一次深度访谈，了解他们在脂质营养健康领域多年来取得的成绩以及在饲料禁抗后推出的最新举措。
中国饲料行业信息网远程连线新奥农牧赖州文董事长深度对话“脂质营养健康”
问：18年间，新奥农牧在短、中、长链脂肪酸都有深度研究和相应的产品推出，很多都走在国际领先水平，请您回顾一下，这18年来新奥农牧在脂质营养方面都取得了哪些进展和成绩?
赖州文：18年风雨兼程，初心未改，新奥农牧一直在细分领域耕耘不辍，取得些许进展和成绩，归纳起来主要有：
1、确认脂质已经由营养上升到了健康的范畴。
2、提出了六大技术思想，即：
(1)理想脂肪酸模式;
(2)脂肪酸直接调控肉品质;
(3)ω-3脂肪酸维护动物健康的同时也提高了人类的福祉;
(4)长中短链脂肪酸都具备一定的抗菌消炎作用，成为替抗方案优选;
(5)对特定动物而言，唯有通过微胶囊包被才能使脂肪起到应有的作用;
(6)所有替抗终究离不开体内丁酸这一核心。
3、“四维一体”解决方案
(1)减少疫病压力——酸乳
(2)呵护胃肠健康——丁壮素
(3)全面提升脂质利用率——脂壮素
(4)养肝护胆——胆能
减呗是六大技术思想的集合体。
4、在细分领域取得国家发明专利授权5项，美国专利1项，日本专利1项，7项国际发明专利PCT在途申请，拥有一批独立自主的知识产权。
5、成为国标GB/T 27984-2011《饲料添加剂 丁酸钠》的唯一制定单位。
问：丁酸盐类产品在饲料替抗领域被广泛认可，新奥农牧围绕丁酸盐做了哪些工作?
1、蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养素在体内的正常代谢路径都与SCFA相关联，而丁酸、丙酸和乙酸在体内处于一种动态平衡状态，彼此互补互通。
2、养动物就是养肠道，养肠道其实是养微生物，养微生物就产SCFA。
动物正常生理、代谢过程都离不开丁酸，替抗方案时更是绕不开!丁酸与AGP在抗炎和抑菌两方面恰恰异曲同工，两者之间只是作用程度差异而已!
早在2004年农业部饲料中心郭小华、朴香淑(李院士团队)就评估了丁酸钠应用于仔猪替抗，并且得出“丁酸钠在替代抗生素方面有广阔的应用前景”的结论。
18年来新奥农牧在丁酸盐领域持续深挖，丁酸钠已经发展到第八代了。新奥第八代丁酸钠，全球独创晶体交织型，味道轻，适合挂钩咬合、不易分层!
问：9月23日新奥农牧举办了“脂质营养健康技术研讨会”，并发布了新产品“减呗”，那么这款产品主要的研发目的和作用分别是什么?
9月23日新奥农牧举办了“脂质营养健康技术研讨会”，也推出了最新的产品脂壮素·减呗产品(http://www.feedtrade.com.cn/news/enterprise/2021-09-24/2037411.html)。
“减呗”的研发完全是一个偶然!首次试验的目的是想解决育肥猪80Kg体重后采食量和生长进入停滞期(Plateau)的问题。结果到体重123Kg时，猪采食量提高9%，增重增加11%，FCR改善了，更重要的是发现背膘减少了。后来我们就连续做了三次不同脂肪酸比例的重复试验，最终找到了关键的脂肪酸比例。当然，一些天然组分强化机体肝功能也是减呗发挥作用的关键!
“减呗”的作用可以归结为“收腹、压秤、背膘减少1/4”。为了便于记忆，我们仅强调：减呗-背膘减少1/4!其实“收腹”就意味着卖价好。“压秤”就意味着瘦肉多，肥肉少。相同的单位体积瘦肉比肥肉重，所需饲料转化却更少。
可以这么说，“减呗”的作用效果是偶然中的必然!它也是我们六大技术思想的结晶。
问：饲料禁抗政策已经正式发布一年多，养殖户出现了哪些新问题?新奥农牧围绕饲料禁抗，推出了哪些最新的举措?
饲料端禁抗，养殖端问题一定更多，如猪增生性回肠炎、密螺旋体病(血痢)、鸡输卵管炎、滑液囊炎等。
新奥替抗方案三维度：基础日粮脂肪酸平衡及其微胶囊包被处理+饮水添加酸乳(中短链脂肪酸纳米液，pH2.8)+日粮添加丁壮素和DHA
其中，丁酸盐可以作为替抗的“骨架”，应用于所有动物。新奥试验农场一直坚持无抗饲喂!
问：今年猪价行情低迷，加之原料价格一直高位运行，无论大型养殖集团或者是中小养殖户都面临了不同程度的亏损，急需降本增效过寒冬，为此新奥农牧在“降本增效”方面有哪些动作?
1、家禽推荐丁壮素G。
丁壮素G(晶体交织型丁酸钠)是一种原粉，有效成分高达98%。味道轻，改变了人们心目中丁酸钠原粉“臭”的固有认知，适合直接添加。经济合算：每吨家禽饲料添加250克，成本才7.5元，至少节省50 Kcal/Kg AME。或者说，不到1公斤豆油添加成本，换来了5.8公斤豆油的价值。
我们强烈建议把丁壮素G当作饲料原料来看待。每吨禽料添加250克，不到1公斤豆油的成本，却大幅提升配方价值。把丁壮素G当作能量饲料原料来看待，设计进饲料原料数据库，每吨禽料降低约50元。在非玉米豆粕日粮盛行、营养水平不易配平的大背景下，丁壮素G相当于一种“减震器”!
2、育肥猪推荐减呗。
在玉米、豆粕替代、低蛋白日粮的大背景下，碳水化合物比例高，体内转化为葡萄糖，不断刺激胰岛素分泌，在脂蛋白脂肪酶(LPL)的作用下，葡萄糖转化为脂肪，并囤积在脂肪细胞中，体脂(含背膘)增多。减呗里的主要成分丁酸和DHA都激活过氧化物酶增殖物受体PPAR-y，减少炎症，提高胰岛素敏感性，逆转脂肪囤积!
日粮添加“减呗”，育肥猪日增重提高11%，可以提前出栏约1周，什么成本都回来了。猪收腹，卖相好，屠宰后肉色更佳，屠户喜欢，是使用减呗后的两大附加效益。
3、新奥公司具有成熟的生产富集DHA肉、蛋的技术方案，欢迎探讨、合作!
问：未来，新奥农牧围绕“脂质营养健康”还有哪些发展规划?
围绕“脂质营养健康”一个市场定位，践行六大技术思想，推广“四维一体”技术方案(即四个解决方案+一个减呗集成方案)，坚持科技创新和国际化道路，是新奥公司确定的总体规划。
公司简介：新奥(厦门)农牧发展有限公司
改革开放，卷浪推沙。新奥，一个由归国留学人员创办的企业，1998年成立于厦门。
围绕着“动物脂质营养健康”一个市场定位，以“科技创新”和“国际化”两大特色，集“研究开发-规模生产-技术服务”于一体，点上发力，线上突破，新奥成为动物脂质营养健康领域的先行者。独立承担国家“星火计划”2项和“火炬计划”1项，获得国家发明专利4项，美国和日本发明专利各1项，PCT发明专利申请7项，公司是《饲料添加剂 丁酸钠》国家标准的唯一制定单位。
通过天然的脂质营养手段去实现动物健康，减少抗生素使用，造福人类健康，公司矢志不渝。先后在厦门、龙岩、徐州和马来西亚柔佛创建动物脂质营养健康品生产基地，聚焦长、中、短链脂肪酸全产品线，公司在全球独树一帜。中国境内拥有“丁壮素”、“脂壮素”、“酸乳”和“胆能”，国际上则有“Ding Su”、“Lipo Su”、“BTR”和“Lipotech”，各4个品牌。
公司内设动物脂质营养健康研究所，下辖猪、水产和家禽试验场，吸引着一大批专业的年轻才俊执着前行。综合20年研究成果与心得，公司技术部编撰了“动物脂质营养健康技术手册“，为行业健康发展奉献心力。
