5月30日,搭载神舟十六号载人飞船的长征二号F遥十六运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射,成功将航天员景海鹏、朱杨柱、桂海潮送入太空,中国空间站由此开启了全面建成后的首次载人飞行任务。值得一提的是,神舟十六号乘组的食品“菜单”上,有着河南食品企业的身影,这也是永达食品第9次香飘太空。
永达食品技术研发中心主任徐清芬接受大河财立方记者采访时表示,此次永达主要提供了副食和即食两类,主要含有畜肉食品、禽肉食品和蔬菜食品等近50种食品。
永达食品是集肉种鸡繁育、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰加工、熟制品生产、冷藏配送、骨素调味品生产、国际贸易为一体的肉鸡产业化企业,也是国家航天员中心副食类食品供应商,被授予“国家航天事业突出贡献奖”。
“不同于国标和出口标准,航天食品执行的是航天标准,要求更高,包括食品营养、添加剂的使用和食品污染物的控制等。而且,航天食品的研发设计要符合特殊环境下的产品运输、储存和食用条件等。质量要求是零缺陷、零失误。”徐清芬说。
徐清芬称,在国家博物馆、国家科技馆、国家汽车博物馆、珠海太空中心等航天科普教育基地均可以看到或买到航天食品。“航天菜肴食品技术已经开始民用转化,以永达食品为例,有十几款航天技术转化食品可以在新零售电商渠道买到,如健身鸡排、黑椒鸡腿排、吮指凤翅、烤鸡、松茸乌鸡汤等。”