截止到7月30日，全国大部分省份已纷纷公布2019上半年经济运行数据，其中包含了畜牧业运行数据，特摘录整理各省上半年生猪出栏变化，供参考。
统计局7月16日公布，上半年，牛奶产量同比增长7.9%，禽蛋产量增长7.1%。猪牛羊禽肉产量下降10.8%，降幅比一季度收窄8.7个百分点;其中，禽肉产量增长6.8%，增幅提高5.7个百分点;羊肉、牛肉、猪肉产量分别下降2.5%、3.4%、19.1%，降幅分别收窄5.2、3.0、10.0个百分点。生猪产能持续恢复。二季度末，生猪存栏33996万头，比一季度末增长5.8%;其中，能繁殖母猪存栏3629万头，同比增长5.4%，比一季度末增长7.3%。
北京生猪出栏7.2万头，同比下降65.4%
上半年，全市牧业产品出栏量大幅下降。生猪出栏7.2万头，同比下降65.4%;禽蛋产量4.7万吨，同比增长4.4%;牛奶产量12.2万吨，同比下降15.8%。
天津存栏达到16.8万头，累计增幅达到16.9%
全市生猪生产已经连续4个月实现环比增长，生猪存栏达到128万头，比1月份增长4.3%，与去年同期存栏基本持平。能繁母猪存栏量从去年11月以来，已连续7个月环比增长，存栏达到16.8万头，累计增幅达到16.9%。
河北生猪、母猪存栏1532.1万头、154.7万头，同比分别增长13.8%、10.2%
截至今年6月底，全省生猪存栏达到1532.1万头，其中能繁母猪存栏达154.7万头，同比分别增长13.8%、10.2%。
黑龙江生猪、母猪存栏1252万头、123万头，同比分别增长14.5%、15.2%
上半年，全省生猪存栏1252万头，同比增长14.5%;能繁母猪存栏123万头，同比增长15.2%;生猪出栏826万头，同比基本持平，已基本恢复到常年水平。生猪外销比重由23%提高到39%。
吉林生猪存栏达到812.6万头，同比增长9.3%
该省生猪饲养量30个月以来首次实现正增长。截至今年6月底，吉林生猪发展到1492万头，同比增长0.5%。统计数据显示，截至6月底，吉林省生猪存栏达到812.6万头，同比增长9.3%，已完成国家下达全年任务的97.9%。吉林省监测的96个5000头以上猪场存栏生猪141万头，同比增长19.6%;存栏能繁母猪25.5万头，同比增长72%。
辽宁生猪存栏1091万头，同比增长15.8%
今年上半年，全省生猪存栏1091万头，同比增长15.8%，恢复到2017年同期的93%，高于全国平均水平。
湖南生猪存栏、能繁母猪存栏分别为2985.9万头、298.9万头
上半年，湖南生猪出栏2204.2万头，猪肉产量164.8万吨，均在全国31个省(自治区、直辖市)中位居第一。湖南调查总队提供的数据显示，二季度末，湖南生猪存栏、能繁母猪存栏分别为2985.9万头、298.9万头，比一季度末增长5.1%、4.5%，比上年末增长10.7%、20.5%，已恢复至正常年份2017年末的75.2%。
安徽生猪、母猪存栏1265万头、126.5万头，同比分别增长12.1%、36.7%
6月底，安徽生猪存栏1265万头，同比增长12.1%，比一季度提高20个百分点，其中，能繁母猪期末存栏126.5万头，同比增长36.7%，比一季度大幅提高33.6个百分点。
江西生猪存栏1371万头，同比增长15.7%
今年1至6月，全省生猪存栏1371万头，环比增长2.9%，同比增长15.7%，完成全年任务97.9%，恢复到2017年正常水平的84.6%。全省生猪出栏1010万头，完成全年任务56.1%;生猪外调逐月增加，累计外调量314.1万头，完成全年任务62.8%。
广东生猪、母猪存栏1444.9万头、155.8万头，同比增长1%、19%
预计上半年全省生猪期末存栏1444.9万头，同比增长1%，较一季度末增长4%，能繁母猪期末存栏155.8万头，同比增长19%，较一季度末增长5%。预计上半年商品肉猪出栏量1362.8万头，同比下降21%，猪肉产量117.4万吨，同比下降10%，高于去年三季度水平。
