据@中国广州发布 今天（16日）下午15时许消息：
广州冷链行业协会已发布紧急通知，要求协会全体冷链企业，必须严格按照广东省市场监督管理局《关于加强冷藏冷冻食品质量安全监督管理的通知》的要求，严格落实冷藏冷冻食品安全主体责任，严格落实进货查验和记录制度，切实加强冷藏冷冻食品生产经营过程管理，暂停进口来自疫区的冷冻肉制品和水产品。对所有接触冷冻肉食、水产品的从业人员马上进行新冠病毒核酸检测并坚持做到每周一次。
另据广东省疾控中心主任邓惠鸿今天表示，近日世界卫生组织通报，目前还没有证据表明新冠病毒通过食品传染，即使这种病毒确实存在于食物中，也可以通过烹饪杀灭病毒。邓惠鸿呼吁，为了健康安全，建议市民还是要采取防护措施来进一步降低风险。
在选购进口冷冻食品的时候，要带好一次性手套，尽量避免用手直接接触；
在处理进口冷冻食品的时候，也要带好一次性手套；
在加工食品前要认真清洗，在清洗的过程中防止水花飞溅；
食物一定要煮熟煮透，在烹饪食用的过程中，要把生的食物和熟的食物分开，烹饪加工完毕以后，要把灶台台面、容器、厨具等清洗干净；
在处理食物的过程中，不要用不干净的手去触碰自己的嘴巴、眼睛和鼻子；处理完毕以后，要把手洗干净。
“采取以上防范措施，我们完全可以放心享用这些进口冷冻食品。”邓惠鸿说。
