猪场的生产费用按其经济用途不同分为生产成本(又称饲养成本)和期间费用两大类。生产成本又分饲料、兽药、人工和制造费用(简称“料、药、工、费”)四部分。饲料包括全价料、浓缩料、预混料、饲料添加剂及饲料原料等;兽药包括生物制品(疫苗)、保健药物、治疗药物及消毒药物等;人工指车间生产技术管理人员工资、福利、社保支出;制造费用指直接用于生产的费用，包括猪舍和生产机器设备折旧、生产性生物资产折旧、水费、电费、低值易耗物品等及猪场在生产过程中为组织和管理生产经营发生的各项间接费用和提供的劳务费。
猪场的生产费用按其经济用途可划分为下列成本项目。
饲料费 指饲养过程中猪只耗用的各种饲料。
兽药费 指猪只在饲养过程中耗用的生物制品、保健药、治疗药、消毒药等。
人工费 指猪场各车间各栋舍从事饲养工作的人员工资、奖金与津贴，以及实际发生的福利费、伙食费、社保费或社保补助。
制造费用
(1)固定资产折旧：指能直接计入成本的猪舍房屋及建筑物、机器设备、运输设备和电子设备的折旧费。根据猪场性质不同折旧分摊方式有区别，种猪场和父母代猪场全部折旧按月分摊到初生仔猪成本(俗称落地成本)中比较简单合理，肥育场和培育场按当月猪场平均总存栏头数平均分摊核算。
(2)生产性生物资产折旧：指生产母猪、生产公猪的原值摊销，使用年限为 3 年，残值率10%，采用平均年限法按月计提折旧 2.5%，按当月初生仔猪头数分摊折旧;若二元(父母代)母猪价值低，残值和原值接近，淘汰更新快，实际操作也可以不提折旧也不摊销，采用残值抵消法，差额作营业外收入或支出，有益简化核算。猪场一旦确定折旧方式就要统一要固化。
(3)土地租赁费及猪场开办费：土地租赁费分年份按月平均分摊;猪场开办费分 5 年按月平均分摊完，自猪场母猪产仔后保育猪苗上市销售或转育成之月起开始摊销，肥育场自生产之日起开始摊销，分摊方法同固定资产折旧。
(4)低值易耗品：指能直接计入各车间各栋舍批次的低值工具、器具、器械、物料摊销等费用。
(5)水电费：指直接由各车间各栋舍水电表计提的水费电费。如果各车间各栋舍未安装水表电表，按当期猪场平均总存栏头数平均分摊核算。
(6)间接费用：指猪场在生产过程中为组织和管理各车间及各栋舍生产经营发生的各项间接费用及提供的劳务费，根据猪场性质不同分摊方式有区别，种猪场和父母代猪场全部间接费用按月分摊到初生仔猪成本(俗称落地成本)中比较简单合理，肥育场和培育场按当月猪场平均日总存栏头数平均分摊核算。
间接费用包括以下几项：
1)工资及福利社保费：指猪场管理及后勤部门人员工资、奖金及津贴，福利费，社保费。
2)燃料费：指猪场耗用的全部燃料费，包括煤、液化气、汽油、柴油等燃料费。
3)水电费：指猪场无法计入各生产车间各栋舍而耗用的水费、电费。
4)修理费：指猪场维修猪舍、设备及其他部门发生的劳务费及耗用的零配件(包括运输工具的维修费、保养费)。
5)运输费：车辆的油费、养路费、保险费、停车过桥费等以及租用货车费。
6)低值易耗品摊销：指不能直接计入各猪群及其他部门的低值工具、器具、物料的摊销。
7)办公费：管理后勤部门负担的电话费、手机费及购置的办公用品等费用。
8)网络费：猪场使用网络及网络设施等费用。
9)抗体抗原检测费：对猪只病原抗原及对疫苗效果抗体检测的检测费。
10)排污费：指猪场因排污而产生的费用。
11)其他费用：指除上述以外的其他费用，包括存货盘亏盈、坏账损失等其他费用，以及不属于以上各项的间接费用。
